陕西在古代曾经是中国政治、经济、文化的中心地区,仅西安一地就前后有11个封建王朝建都。出现过许多杰出的政治家、军事家、科学家、史学家、艺术家。明清两代,全省崇拜乡贤的风气甚炽,在各县城中都建有乡贤祠,每年定期受到祭祀。另外,还为其中最杰出者在故里建了专祠,受到隆重祭祀。一些在陕西建立过不朽业绩的外籍历史名人,也成为民众祭祀的对象。
一、祭周公
周公,西周初年的大政治家。他姓姬,名旦,是周武王的弟弟。由于采邑在周(今岐山县北),爵位为公,故称周公。曾协助周武王推翻商朝,建立周朝。武王死后。其子成王年幼,故由周公摄政。武王的弟弟管叔、蔡叔、霍叔不服,联合商纣王之子武庚和东方的夷族发动叛乱战争。周公出师东征,平定了叛乱。他还大规模分封诸侯,并营建洛邑(今河南洛阳)作为周朝的东都。相传他曾制礼作乐,创立了周初的典章制度。周公通过这些措施,巩固了周王朝。
周公庙在岐山县城15华里处的凤凰山下,初建于唐代,明清扩建。这里三面环山,风景优美,古称“卷阿”之地。庙内建有周公旦、邵公贲、太公姜尚以及周朝的祖先后稷、姜婊等的祠殿。旧时,每逢旧历三月十二日,岐山县都要在此隆重祭祀周公。清代由知县任主祭,祭品是太牢,即牛、羊、猪各一只。仪式结束后,将祭肉分给参加祭典的官员们。民间也在此日祭祀周公,祭品为香、蜡、黄表、酒、冥币等。
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