首页
京
津
冀
晋
蒙
辽
吉
黑
沪
苏
浙
皖
闽
赣
鲁
豫
鄂
湘
粤
桂
琼
陕
甘
青
宁
新
渝
川
黔
滇
藏
港
澳
台
推荐
美
加
日
韩
泰
您现在的位置:
首页
>
中国
>
四川
>
宜宾
>
美食
叶儿粑
[移动版]
[查看地图]
宜宾地名
宜宾特产
宜宾美食
宜宾名人
宜宾旅游景区
叶儿粑又叫艾馍,原是川西农家清明节的传统食品。1940年,新都天斋小食店将艾馍精心改制,更名为叶儿粑。制作叶儿粑选料考究,工艺精细,具有色绿形美、细软爽口的特点,为四川名小吃之一。用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心,外裹鲜橘子叶,置旺火蒸。特色是清香滋润,醇甜爽口,荷香味浓,菜分两味,咸鲜味美。
主料:糯米粉、碎米芽菜肉馅。
作法:
1、将糯米粉用温水拌和成面团。
2、将碎米芽菜肉馅包入面团中呈鹅蛋状。
3、入笼蒸透即可。
下一美食:
蝶式腊猪头
[以上内容由网友"
Scott
"分享。]
标签:
叶儿粑
叶儿粑介绍
屏山县特产
以下与叶儿粑相关信息:
古罗花生
江安麻辣凉粉
碎米芽菜
石林西瓜
会锅肉
砂火锅
仙峰羊
筠连张牛肉
宜宾芽菜肉蟹
甜橙
糟黄瓜
葡萄井凉糕
以下叶儿粑相关信息关注度最高:
李庄白糕
叙府小磨麻油
思 坡 醋
甜黄菜
金钱酥
缠丝焦饼
叶儿粑
鱼香肉丝
芽菜扣肉
芽 菜
火腿酥
叙府大曲
全国地名搜索
最近更新:
·炒羊肚
·竹乡乌骨鸡
·张酺
·百丈泉香辣鹅酱
·冢马村
·桃邨社区
·柴米社区
·兴旺村
·瑶族药浴 黔东南从江
·湖南会同粟裕大将故居
·河北安平孝感圣姑庙
·路烛风俗
·斑脸海番鸭 雄鸟全黑
·是否要打第三针新冠疫
·院前村
·勾庄村
·桐柏山歌
·石林巴江
·金都金石
·大地村
·潘市镇
·官塘村
·三官村
·垂阳村
·宝鸡运动中心排行榜
·儋州丽人馆排行榜 创
·大凌河人工湖
·西津路社区
·西河村
·社州村
·曙光社区
·太阳街道
·湖南长沙岳麓山的来历
·如何治疗季节性抑郁症
·打鼓村
·洛涧村
·石狮村
·一山村
·松井村
·双庄村
·中国寺庙 几乎都有上
·梅妃与莆田习俗
·海南大亚湾渔家婚俗
·辽宁本溪特产 桓仁蛤
·长冲村
·贤庠镇
·延南社区
·庙前镇
·世界上数量最少的老虎
·骈文是什么?起源于汉代
·赵魁太
·东街村
·镜上村
·后塘村
·下畈村
·镇南村
·印度尼西亚埃卡·达萨
·山西泽州打铁花习俗
·喝低脂牛奶的好处和坏
·酸扎鱼
最热关注:
·炒羊肚
·竹乡乌骨鸡
·张酺
·百丈泉香辣鹅酱
·冢马村
·桃邨社区
·柴米社区
·兴旺村
·瑶族药浴 黔东南从江
·湖南会同粟裕大将故居
·河北安平孝感圣姑庙
·路烛风俗
·斑脸海番鸭 雄鸟全黑
·是否要打第三针新冠疫
·院前村
·勾庄村
·桐柏山歌
·石林巴江
·金都金石
·大地村
·潘市镇
·官塘村
·三官村
·垂阳村
·宝鸡运动中心排行榜
·儋州丽人馆排行榜 创
·大凌河人工湖
·西津路社区
·西河村
·社州村
·曙光社区
·太阳街道
·湖南长沙岳麓山的来历
·如何治疗季节性抑郁症
·打鼓村
·洛涧村
·石狮村
·一山村
·松井村
·双庄村
·中国寺庙 几乎都有上
·梅妃与莆田习俗
·海南大亚湾渔家婚俗
·辽宁本溪特产 桓仁蛤
·长冲村
·贤庠镇
·延南社区
·庙前镇
·世界上数量最少的老虎
·骈文是什么?起源于汉代
·赵魁太
·东街村
·镜上村
·后塘村
·下畈村
·镇南村
·印度尼西亚埃卡·达萨
·山西泽州打铁花习俗
·喝低脂牛奶的好处和坏
·酸扎鱼
注:数据来自网络,仅供参考。欢迎
纠错
!
欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们
联系方式
免责声明
网站合作
我要供稿
粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:
service@ke83.com