您现在的位置: 首页 > 中国 > 四川 > 凉山州 > 美食

瓦地则衣

[移动版] [查看地图]
凉山州地名 凉山州特产 凉山州美食 凉山州名人 凉山州旅游景区
　　瓦地则衣彝族风味菜。意思是“捣鸡蘸水”。又叫“瓦宰”，或“碎鸡”。做法是选用半大的小鸡，杀死去毛和内脏，洗净后，放在炭火上翻烤至熟透。然后宰成小块或连骨带肉一起捣碎，放入取自山间的泉水或温开水内，并加辣椒、花椒、木姜粉和生姜等，于是就成为无比美味的一种汤菜。( 凉山)
　　(暂无图片，欢迎提供。)
下一美食：冻肉
[以上内容由网友"Amanda"分享。]
标签： 瓦地则衣 瓦地则衣介绍 喜德县特产

以下与瓦地则衣相关信息：

以下瓦地则衣相关信息关注度最高：
全国地名搜索
最近更新:

最热关注:

注：数据来自网络，仅供参考。欢迎纠错！
欢迎各位网友积极参与，共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片，欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系 E-mail:service@ke83.com