饺子对中国人来说可是再熟悉不过的了,如果说还有哪一个国家的人会像中国人一样爱吃饺子,那应当算是乌克兰人了。在乌克兰,饺子可是当地人一种重要的传统美食,每年当地都举办饺子节和各种吃饺子大赛。不久前,记者就去参加了乌克兰的博罗江卡市举办的饺子节。
参加饺子节的全市24个村庄都在市中心广场搭建了帐篷。帐篷内,村民们不仅展出了风味各异的饺子,还端出自家酿制的伏特加酒、克瓦斯饮料以及腌猪肉,热情款待参加饺子节的市民和游客。饺子节上,厨师们当场制作了一个长1.6米,宽0.8米的超级大饺子。为制作这个号称是世界上最大的饺子,厨师们共使用了20公斤面粉、20公斤蘑菇、50公斤土豆、10公斤腌猪肉和100多个鸡蛋。为了将超级饺子煮熟,厨师们动用起重机,将放在钢板上的饺子吊起,然后放到一个类似集装箱的大锅里煮。20分钟后,800多名游客分享了这一超级美食。
饺子是深受乌克兰百姓喜爱的食品。乌克兰饺子和中国饺子有着很大的区别,主要分为水果馅、蔬菜馅和肉馅三种。水果馅饺子以苹果、梨、樱桃等为原料;蔬菜馅饺子以土豆、白菜、蘑菇、奶酪等为原料;肉馅饺子则用生猪肉或腌猪肉等制作而成。乌克兰饺子不像中国饺子这样多褶,一般都是半圆形或者干脆包成圆形,就像中国的小包子。乌克兰饺子个头比中国饺子稍大些,由于热量高,一般吃十多个就饱了。吃法也非常丰富,可用鸡汤来煮饺子,吃时把饺子和汤一起倒在容器里;也可以将饺子用清水煮好后控干汤,与提前用油煎得喷香的葱丝拌在一起吃。与中国人吃饺子要放醋不同,乌克兰人吃饺子都爱蘸着酸奶油。
饺子不仅是乌克兰人生活中离不开的家常菜,也是乌克兰国宴的主打食品。今年4月,布什访乌时,乌克兰就是用樱桃馅的饺子招待的他。在乌克兰,很多餐厅里会有饺子出售,一般以奶渣馅为主,但很多乌克兰人更喜欢在自己家里包饺子。乌克兰朋友说,到乌克兰人家里做客的时候,如能吃到主人亲手包的饺子,就说明你们的交情很深厚。
老挝面积虽不大,民族却不少,除了老龙、老松、老听三大民族外,还有几十个少数民族。每个民族都有独特的风俗习惯,例如在结婚方面,有的倡导一夫一妻制,有的则实行一夫多妻制。老族人多实行一夫一妻制,且表亲不能...
田迈造像,俗称石佛,位于淇县城东8公里石佛寺村,因田迈造像,故名。石佛寺为魏永熙二年(公元533年)创建。明洪武三年重修,现存座北朝南大一座为清光绪十六年又重修的,面阔三间,进深两间,造像巍立殿中,通...
旅游香港的最佳时间为每年10-11月。香港属于亚热带气候。香港年平均气温较高,达22.8度,天气易受季风影响,四季分明。到香港旅游,春季可以穿薄外套或毛衣。夏季炎热潮湿,有时会出现骤雨和雷暴,带些短衬...
这是阿拉斯加发行时间最长的彩票赌注,1917年,一群铁路工程师开创了此节日。人们在冰面上竖起一个木质架子,若冰面融化,架子就会倒下从而牵引岸上的钟表,定下准确的化冰时间,人们则纷纷下注打赌冰面何时会融...
东坡笠是海南民间传统遮阳帽,采用竹篾精工编织而成。笠圆形尖顶,宽约50公分,戴上它能有效阻挡烈日和大雨。相传当年苏东坡流放到海南儋州后,有一天去看望黎子云,路上遇雨,便向附近农家借得竹笠和木屐以避雨。...
张良墓在兰考县城西6公里的白云山。张良字子房,是秦末辅佐刘邦夺取江山的重要谋士,史家称为汉初三杰之一。汉朝建立后,张良不愿做官,佯称有疾,隐居于东昏县(今兰考县)西南之白云山。白云山松柏苍翠,绿草如茵...
阳澄湖蟹为什么又普遍称为“大闸蟹”呢?包笑天曾对这个名称写过一篇《大闸蟹史考》,说到"大闸蟹三字来源于苏州卖蟹人之口。人家吃蟹总喜欢在吃夜饭之前,或者是临时发起的。所以这些卖蟹人,总是在下午挑了担子,...
藏族主要聚居在西藏自治区及青海海北、黄南、果洛、玉树等藏族自治州和海西蒙古族、藏族自治州、甘肃的甘南藏族自治州和天祝藏族自治县、四川阿坝藏族羌族自治州、甘孜藏族自治州和木土藏族自治县以及云南迪庆藏族自...
每年的金秋时节,四会市都要举行一年一度的柑桔节,以柑桔为媒,举行大型的商贸洽谈和文化艺术表演活动,吸引四方宾客,前来品尝柑桔,洽谈生意。四会市是有名的桔子之乡,有着悠久的柑桔种植历史。据史料记载,在4...
许多人通常都会为了时尚、好看而给自己纹一个喜欢的纹身。但是人们一般都不会欣赏将纹身铺满全身的人,甚至会感到恐怖、渗人。然而僵尸男孩瑞克·格内斯特,他将不仅用纹身覆盖了自己的身体、脸部和脑...