咖啡
哥伦比亚是世界上优质咖啡的最大生产国,传统的深度烘烤咖啡具有浓烈而值得怀念的味道。哥伦比亚咖啡是少数冠以国名在世界上销售的原味咖啡之一,该国是世界上最大的阿拉伯咖啡豆出口国。营养丰富,有的具有坚果味。经常被描述为具有丝一般柔滑的口感。在所有的咖啡中,它的均衡度最好,口味绵软、柔滑,可以随时饮用。哥伦比亚最重要的生产地区简称MAM(Medellin、Armenia、Manizales三个名称的首字母),供出口的哥伦比亚顶级咖啡中,大多数产地为MAM。麦德林(Medellin)地区的咖啡质量最佳,售价也高,特点是颗粒饱满、营养丰富、香味浓郁,酸度适中。
江口古镇是四川省的30个历史文化名镇之一,因其地处府河(锦江)、南河(武阳江)二河的交汇处,故名江口。从彭山岷江大桥东岸桥头起步,进入了下江口,一直往北走到上江口,总长约五华里,呈现出“五里长街逶迤江...
丝绸之路重镇、历史文化名城、马超龙雀的故乡——武威,有着古老而悠久的酒文化历史。由于其所居地理位置的特殊,民族复杂,历史文化传统各异,在辉煌灿烂、丰富多彩的文化中,也包含着传统深厚的酒文化。据考古证明...
清末著名的文献学家胡凤丹说:“吾儒读圣贤书,欲以辅世翼教,楷模人伦,则文章节义二者均不朽。而兼此者,或代不数人,或数代不得一人,盖其难也。吾于忠文见之矣。”被胡凤丹称誉为文章、节义两者俱兼而永垂不朽的...
伊朗是世界上少数仍维持神权至上的国家,伊朗女性的处境也始终无法伴随着西方数波的妇女运动而获得解放。《以色列人》报道,伊朗法律规定不得处决年轻处女,但解决之道并非让处女获取死刑的豁免权,而是在处决前先行...
何氏宗祠位于全国历史文化名镇----黄桥镇珠巷街124号,始建于明代,改建于清初,已有五百年历史,虽历尽沧桑,仍然风骨犹存,为江苏省文物保护单位。何氏宗祠由大门堂、仪门、大厅、振裔楼组成。祠堂坐北朝南...
送寒衣十月初一,是为亡故的亲人送寒衣的日子。人们要以电光纸裁剪、糊制衣服,加上纸箔、银锭,封入封筒,为祖先记名,在自家门外(多选十字路口处)焚化。一边烧奠,一边要说“某某祖先收寒衣”,“某某祖先拿钱来...
在银川城东十余里的地方,有一座桥,原名叫大高桥,后来又叫沙窝桥。后来为什么又叫沙窝桥呢?相传康熙访宁夏时,在宁夏城里住了几日。一天下午又烦又闷,就想到乡下走走。他趁待从人员不留意时悄悄拉出小毛驴沿东街...
来到俺家是新人,搬把椅子坐当门。几根红线开开脸,再当闺女难上难。一开金,二开银,三开骡马赶成群。小媳妇,过了门,开脸才是婆家人。以上这首歌谣是流行于太和的开脸仪式谣。近几年,我一直致力于搜集阜阳地方民...
如果说,黔东南最具代表性的苗寨是西江苗寨的话,那么最具代表性的侗寨当数肇兴侗寨了。肇兴侗寨不是黔东南地区最大的侗寨,但它却是最有特色、最漂亮和最具魅力的。位于贵州苗族侗族自治州黎平县的肇兴侗寨四面环山...
我国是多民族的国家,虽然在生活习俗上各有差异,但却形成了前所未有的大团结大统一的局面。就目前而言,大部分地区在丧葬习俗上,都有一个共同点,那就是为去世的人焚化香烛纸钱。很多地区都要为刚去世的人烧上一些...