晋商在境内外开设的数以千计的店铺,需要大量营销人员。他们大多选用同乡或沾亲带故之人,为的是可靠放心。平民为了家计也情愿托人说情,将子弟送入商界。在祁县、太谷、汾阳、襄汾、代县等地,男子一般到十五六岁就离家远行,学做生意。初进店铺,从学徒做起。寿阳等地的商号学徒中有一首饱含酸楚和企盼的铺诀:“黎明即起,侍奉掌柜。五壶四把(五壶:茶壶、酒壶、水烟壶、喷壶、夜壶。四把:条帚、掸子、毛巾、抹布。),终日伴随。一丝不苟,谨小慎微。顾客上门,礼貌相待,不分童叟,不看衣服,察颜观色,唯恐得罪。精于业务,体会精髓。算盘口诀,出手相连。斤秤流法(秤改十进位前为十六进位,即一斤等于十六两,设若一斤货物为一百元,则每两为六元二角五分,二两为壹拾贰元五角;三两为……十六两为一百元。此即斤称流法。),必须熟练,有客实践,无客默诵。学以致用,口无危言。每岁终了,经得考验,最所担心,铺盖立卷(立刻卷起铺盖(行李)走人,指被老板辞退)。
一旦学成,身股入柜(以自己的身价入股,俗称“顶身股”。),己有奔头,双亲得慰。”背井离乡在外经商的山西人备受艰辛,其苦痛非圈内人尽知。有一《悲商歌》流传于清代:“白日愁怀尚可支,夜来衾冷好孤凄。魂消倚遍窗棂恨。悔做商人远别妻。”因病或意外伤害客死他乡者,并不罕见。忻州当年曾有专从张家口外往山西境内拉运亡商棺材的养车户。学做生意,必须小心谨慎,恪守铺规店法,用十几年的艰辛才可换得“顶身股”,当上掌柜才算熬出了头。清康熙年间(1662--1722年),在蒙古创办的商号大盛魁,为太谷县和祁县人创办,分支机构遍布各省,有员工六七千人,各级各类掌柜数百。最少的顶身股(顶身股,又称身股。旧时商号有银股(出钱)和身股(出力)之分.顶身股一般为二厘,根据职工业务能力和贡献大小可增加,但最多可增至一股,即十厘,谓之“全份”。身股和银股一l样可以分红。)为二厘,十厘为一整股,三年分一次红,如每股开2400两银子,二厘则是480两。
二厘的掌柜只能管点杂事,顶三四厘股的就能在柜上应酬买卖了,稍大一点的事还做不得主。顶到五厘以上,做生意就有经验了,如做皮毛生意,翻皮毛就知是活羔皮还是死羔皮,抠摸抠摸就知道这羊是哪月生的,识货色明行情,能否成交就敢一言定夺。熬到七八厘股就成了大掌柜,或往来于总号或分号之间盘点货物,核算盈亏,或奔波于天南海北拍板成交大生意。升到九厘股的极少,且年龄已到六十开外,日常业务一概不管,只是决断重大疑难问题,一旦决策失误,不仅给柜上造成巨大损失,也影响个人声誉,因此十分劳心费神。据说这些老掌柜们晚上睡觉铺七八层褥子,辗转反侧,难以入睡,仍磨破胯骨。
大盛魁不管多大的掌柜,没有顶整股的,最高顶到九厘九。惟一顶整股的据传只有一条狗,因它救过东家命,不管刮风下雪,奔跑于库伦(乌兰巴托)、归绥(呼和浩特),传送重要书札,为大盛魁立下过汗马功劳,主家叫它“乌锥狗”。在河北省张家口流传这样一首民谣:“别夸你富,别夸你有,别瞧你皮袍马褂多么抖,比不上大盛魁的一条狗。”
除此以外,山西商人还有另外几条硬性规定:不准携带家眷,不准在工作地点结婚,不准入外省籍贯,不准在外地置不动产,被开除后不准再回本号。为保证店铺营业不受干扰,还订有不怕得罪人的规矩:“本号概不浮借银钱,应声作保(作保:旧时赊欠交易、谋职就业、诉讼官司等,皆须找商铺担保,俗称“铺保”。),免开尊口。”并将上述铺规书写在一长方形油漆木板上,悬挂于店堂显眼处,以示众所周知。
由于有不准在外地结婚和不准携带家眷的规定,远去从商者,学成出徒后返回故里成亲,临行时难舍难分,正如歌谣所唱:“半截瓮,栽蒜薹,绿格生生长出来。儿出门,娘安咐,隔着门缝看媳妇。白脸脸,黑头发,梳得油光戴的花,越看越爱舍不下,不如在家种庄稼。”临走时,更是牵肠挂肚。民谣《白马白马》深刻地道出了分离情景:“白马白马上上鞍,亲戚朋友送盘缠。上马嘱咐亲爹娘,妻儿年小担待她。马上嘱咐亲姐妹,同床睡,同床起,通火坐锅全靠你。上马嘱咐小妻儿,少穿红鞋少站街。妻子呻怪开言道,你管你,你管你,门又高,狗又乖,哪有闲人敢进来。”丈夫一去数年不归,年轻的媳妇要下地劳动,侍奉公婆,忍受孤独,在思念中发出怨愤:“悔不该嫁给买卖郎,丢下俺夜夜守空房。要嫁还是庄稼汉,一年四季常做伴。”待到男人学成个样子,赚了钱,衣锦还乡时,媳妇才眉开眼笑,在邻里亲友的夸赞声中又觉得嫁给商人才有的自豪与满足。在外的商人也有数不尽的悲愁,有这样一首《悲商歌》:“担尽愁来吃尽惊,许多凶险也曾行。一逢牙侩诓财本,平地无坑陷杀人。
中国自古便注重礼仪,人们对自己的仪容妆饰十分注意。古代中国理发的工具包括梳篦(bì)。梳篦两者的区别,主要在齿部,一般来说,梳齿粗而稀,篦齿细而密。因而在使用上有具体分工:梳理头发用梳;清除发垢用篦。...
佛教自东汉传入中国,至北魏和唐,达到鼎盛,由于寺庙大量占有土地,致使朝廷征收大减,皇帝下令灭僧毁寺,佛教先后历经四次法难事件。但是佛教的教义和思想与中国的国民很相适应,每次灭佛后的下一个皇帝,又倡导兴...
松山峪境内的九磴山,山势不高,但奇伟无比,九座山峰鳞次排列,一磴比一磴高,一磴比一磴奇。据说因为这儿的地气好,这里能更好吸收日精月华,附近百八十里远的妖怪都到这里来修炼,希望通过修炼能得到正果。九磴山...
马赛人是分布在肯尼亚和坦桑尼亚的一支畜牧民族。在现代肯尼亚和坦桑尼亚还没有形成时,他们就活动在东非一片辽阔的土地上。后来,西方探险家和传教士把马赛人活动的地方叫“马赛兰”。牛是马赛人的主要牧畜。在马赛...
冬至这一天,长沙又叫做“冬节”长沙民间以冬至为起点,九天为一个时间段,作有《数九歌》曰:“初九二九,相逢不出手(手插在袖筒或口袋里);三九二十七,檐前倒挂笔(冰柱);四九三十六,行人路途宿(回家过春节...
传说很久以前,这一带有个旺村,旺村住着个达老爹,种得一手好菜,他那不到半亩的菜园子,四季青青,鲜菜不断。达老爹身边只有一个女儿,叫珍珠,年方十八岁,出落得俊秀灵巧,一表人才。这珍珠姑娘不但貌美手巧,心...
农历正月十五元宵节,是我国最热闹的传统节日,亦称“上元节”、“元夕节”。相传起源于西汉,盛于唐宋,至今已有2000多年历史。古代“夜”同“宵”,正月称元月,正月十五晚是一年之中第一个月圆夜,故这一夜叫...
很多事物都能用金钱来衡量,其中包括身体部位。世界上有那么一位女人就证明了这一点,她的一根头发就可等于中国普通白领的月薪,她就是全球最贵女人波多黎各女星詹妮弗·洛佩兹。詹妮弗·...
德国人的禁忌在德国,忌讳“13”(这个数字在其他西方国家也是忌讳的)。要是13日碰巧又是个星期五(有“黑色星期五”之说),人们会特别小心谨慎。此外,德国人祝贺生日的习惯也是同於中国人。在中国,友人生日...
安塞地处黄土高原腹地,每逢新春佳节,腰鼓、秧歌等民俗文化活动多姿多彩,独具风情。乡间村头热闹非凡,当地流行着一种地方风格的民俗文化叫沿门子。沿门子是秧歌队挨户拜年演出活动之一,每年正月初二开始沿门子拜...