半月沉江是一道福建福州的汉族名菜，属闽菜系。半月沉江以水面筋为主要材料，烹饪以煮为主，口味属于酸辣味。口感：本菜为汤菜，味鲜清香。半月沉江为南普陀寺的一道素席名菜。半片香菇沉于碗内，犹如半月沉于江底。
蒲江雀舌，四川省蒲江县特产茶叶，中国地理标志产品。蒲江县位于四川盆地西南部、成都平原西南缘这一重要的茶叶生产带，自然条件优越，种茶、加工茶历史悠久，所产茶采用茶树嫩茶加工，其新发的嫩芽形状如鸟雀的舌头...
微山湖的“四个鼻孔的大鲤鱼”为湖区主要特产之一。微山湖鲤鱼生长、繁殖快，久负盛名。虽栖湖水底层，但性喜新水，易跳跃，能跳一丈多高，有“鲤鱼跳龙门”之说。微山湖四个鼻孔鲤鱼，脊鳍、尾鳍呈鲜红色，体侧鳞片...
晴隆脐橙主产基地位于县东南部鸡场镇境内的“晴隆柑桔场”。基地生产的“晴珍牌”晴隆脐橙，晴隆夏橙、血橙、椪柑等系列产品，经农业部批准获“绿色食品标志”使用权；荣获“99中国国际农业博览会名牌产品”、“中...
寒冬时节，行走在白羊镇的柠檬基地里，放眼望去满山金黄。一个个黄金般的的柠檬，“飘香”全国各地。白羊镇是全国三大柠檬基地之一，素有“重庆柠檬之乡”的美誉。白羊镇位于长江南岸，万州区东部，周边与太安镇、太...
巧家小碗红糖俗称“碗碗糖”，产于巧家县金沙江沿岸地区，选用当地优质甘蔗、以传统工艺加工制作，为云南非物质文化遗产，自晚清以来，在国内市场久享盛誉，尤为青、藏、川、滇等省藏区彝族同胞钟爱。小碗红糖造型古...
宣州板栗为安徽著名特产，产于宣城地区的广德、宁国和泾县。“宣州板栗”历史悠久，品质优良，1602年苏颂著《图经本草》记载：“栗处处有之，而兖州、宣州者最佳。”现在该地区集中成片的种植面积约85万亩，占...
大梨糕是天津的一道经典特色糕点，来源于天津西北角熬糖马家，后经改良，后逐渐驰名开来，成就一方的名小吃。大梨糕，是儿童喜食的一种甜食。做法是：用糖、起子加水，放在小钢锅里上火熬制，发起后则成凸状，中间有...
宏潭豆腐乳是安徽黟县宏潭乡汉族传统名菜，当地知名的特产副食品。腐乳白里透红，鲜艳明透，入口酥而不臭，细品香、甜、酸、辣、咸五味俱全。目前宏潭豆腐乳的产品分为“软”、“硬”两种，宏潭软豆腐乳以鲜味最佳，...
潼南地处北纬30度，年均气温17℃，具有偏酸性的土壤和便利的灌溉条件，非常适合柠檬生长。潼南选择种植的品种是国际上公认的高品质柠檬品种——尤力克，目前全区柠檬种植面积已达30万亩，产量23万吨，开发柠...
海阳白玉黄瓜,也叫白黄瓜，又名“梨园白”，是众多黄瓜品种之一。 白玉黄瓜是海阳市种子站从地方品种中经过多年定向系统选育而成的耐热、抗病品种，现已通过海阳市科委组织的鉴定是真正的海阳的特产。海阳白玉黄瓜...
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