大河家鸡蛋皮核桃是甘肃积石山县的特产,地理标志产品。栽培历史悠久,有2000多年的历史。该产品因皮薄味醇,种仁饱满,含油率高,脱仁极易,用手轻轻一捏即可破壳,民间就冠以“鸡蛋皮”之名,其被誉为“陇上名品”而畅销省内外,并在甘肃林果花卉展销交易会等活动中多次获奖。
怀地黄,产于以河南焦作温县、武陟、孟州、沁阳、博爱、修武等为核心及其周边适宜地区的栽培地黄。史书记载,怀地黄种植已有近三千年历史,在《本草纲目》中这样描述地黄:“江浙壤地黄者,受南方阳气,质虽光润,机...
武隆猪腰枣,重庆市武隆区特产,全国农产品地理标志。2010年12月15日,中华人民共和国农业部批准对“武隆猪腰枣”实施农产品地理标志登记保护。武隆猪腰枣果实中等,园柱形,腰部稍瘦,略微凹陷,形式猪腰得...
碣滩茶,湖南省沅陵县特产,中国国家地理标志产品。中国卷曲形绿茶的代表。其外形条索卷曲,锋苗秀丽,色泽绿润,白毫显露;冲泡时,茶叶宛若游龙戏虾;冲泡后,汤色黄绿清透,有毫浑,滋味鲜爽甘醇,饮后回甘。一人...
恒顺香醋是以优质糯米为主要原料。采用固体分层发酵方法酿制而成。具有“酸而不涩,香而微甜,色浓味鲜,愈存愈香”之特点。江苏恒顺集团有限公司(原镇江恒顺酱醋厂)始建于1840年清道光年间,是镇江香醋的创始...
正安白及,贵州省正安县特产,中国国家地理标志产品。2013年12月10日,原国家质检总局批准对“正安白及”实施地理标志产品保护。白芨是一味中药材。据《药典》记载:白芨收敛止血,消肿生肌。用于咯血吐血,...
福建小吃是中国著名小吃的一部分,一些有特色的福建小吃包括:拌面、扁肉等。特别是福建的沙县小吃,全国各地都有它的身影。福建拌面就是其中之一。福建拌面具有香味浓,色泽鲜,原料简单,烹饪方式易掌握的特点。口...
20多年前,它生长在紫云自治县的高山峡谷,当地老百姓曾用古法萃取,将其作为食用的油料和天然香料。20多年后,却有人专门从事种植,将其开发出多种深加工产品,它就是山苍子。如今在紫云自治县已种植山苍子近万...
泰山板栗又名明栗,日本称“泰山甘栗”。主产于泰山及徂徕山,品种有泰山薄壳、茧棚、红栗、无花、宋早生等。果实大小均匀,壳薄,内衣皮易剥,色泽光亮,肉质细,水分少,糯性大,香甜可口。泰山地区栽培板栗,已有...
长岛海参出产于黄海渤海分界线,两海交界水源独特特有的地理气候特点,孕育出的海产品独具美味。国家一级水质的水源:长岛海域水质为国家一级标准,蕴藏着大量珍贵的海洋生物资源。海参,俗称“海八珍之首”,又名:...
沂南苗蛋是临沂的土特产,就是指的咸鸭蛋。说到鸭蛋,一下就能想到澄澄的黄儿和可口的味道,做菜肴、下饭都是绝佳。在沂南苗家曲村,鸭子食物丰富,产蛋率高,蛋大,多双黄,其蛋皮淡绿细滑,蛋黄分层、多油,香味浓...