唐栀子,河南省唐河县特产,中国国家地理标志产品。2005年12月31日,原国家质检总局批准对“唐栀子”实施地理标志产品保护。
唐栀子,属茜草科,常绿灌木。小枝绿色。叶对生,5一7月开花,呈白色。果实卵形,有六角棱,十月成熟。性喜温暖、湿润气候,较耐阴,不耐严寒。干燥果实长椭圆型或倒卵型,长1—2厘米,粗0.5—1.5厘米,表面深红或红黄色,有6—8条纵棱。果皮薄而脆,有光泽。果型均匀、完整、果仁饱满、内外色红者为佳。气微,味淡,微酸。
药用价值
栀子始载于《神农本草经》,列为中品:“卮,旧作栀……一名木丹,生川谷”。传统中医认为栀子性寒味苦,归心肺三焦经,具有泄火除烦,清热利尿,凉血解毒之功效,主治热病心烦,黄疸尿赤,血淋涩痛,血热吐衄,目赤肿痛,火毒疮疡等症;外治扭挫伤痛。
现代研究表明,栀子中含有环烯醚萜类(栀子苷类)、色素类(西红花苷类)、黄酮类(栀子素类)、有机酸酯类(绿原酸等)等化学成分及铅、镉、砷等多种重金属和镁、锌、铁、磷等各种微量元素。药理作用研究表明,栀子具有保肝利胆,促进胰腺分泌,促进血液循环,防治动脉粥样硬化及血栓,防治脑出血,以及降压、解热、镇静、抗菌、抗炎、抗肿瘤等众多药理作用。经检测,唐栀子主要药用成分栀子甙含量高达6.96%,是国家药典规定指标的3.8倍,水份含量远远低于南方栀子。 [3]
栀子是常用大宗中药材之一,许多常用中药制剂的处方中都含有此味药材,如龙胆泻肝丸、清火栀麦片、加味逍遥丸、栀子金花丸、益肝灵片、清开灵注射液、茵栀黄注射液等。
产地保护范围
唐栀子地理标志产品保护范围以河南省唐河县人民政府《关于界定唐栀子地理标志产品保护范围的函》(唐政[2005]65号)提出的范围为准,为河南省唐河县的马振抚乡、祁仪乡、湖阳镇、黑龙镇、昝岗乡、王集乡、少拜寺镇、大河屯镇、毕店镇、城郊乡、源潭镇以及桐柏县的埠江镇、程湾乡等13个乡镇现辖行政区域。
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