首页
京
津
冀
晋
蒙
辽
吉
黑
沪
苏
浙
皖
闽
赣
鲁
豫
鄂
湘
粤
桂
琼
陕
甘
青
宁
新
渝
川
黔
滇
藏
港
澳
台
推荐
美
加
日
韩
泰
您现在的位置:
首页
>
中国
>
贵州
>
黔东南州
>
美食
苗家鱼冻
[移动版]
[查看地图]
黔东南州地名
黔东南州特产
黔东南州美食
黔东南州名人
黔东南州旅游景区
苗民最喜欢做的一道名菜。西江苗民家家的稻田里都养有鲤鱼，即使在冬天也留有部分没有放水的“烂田”养着鱼。在寒冷的天气里，有客人自远方来，主人冒着严寒天抓鱼。当晚做“苗王鱼”或者“酸汤鱼”招待客人，当家常拉够，客人睡去，主人便将还留有的数条活鱼放入黄豆一起煮，加入少许姜粒和盐;鱼熟后连同黄豆、鱼和汤倒入大腕，撒入葱花，次日鱼冻即成，加上花椒面和干辣椒轻拌即可食用。
下一美食：
台江姊妹饭
[以上内容由网友"
Joy
"分享。]
标签：
苗家鱼冻
苗家鱼冻介绍
雷山县特产
以下与苗家鱼冻相关信息：
炸辣粑
黄平鸡稀饭
苗家鼓藏肉
酿酒
牛背筋
盐酸菜烧鱼
牛瘪与羊瘪
冻鱼
甜酒粑
松树菌
炸厥粑
腌肉
以下苗家鱼冻相关信息关注度最高：
牛背筋
甜酒粑
苗家鱼冻
丹寨糍粑
苗族拦门酒
炒香虫
镇远大板栗
施秉绿豆粉
镇远道菜
雷山红米
舞阳神食用油
苗家鼓藏肉
全国地名搜索
最近更新:
·河南太行山奇观猪叫石
·青嶂山温泉
·怀集木
·塔楼村
·龙泉庄村
·新卓村
·石盆岩村
·港里村
·杭州爬山好去处排行榜
·徐闻县名胜古迹
·揭阳一乡村不过清明节
·姚圩村
·王家村
·富家村
·梧岙村
·狼各庄东村
·春节习俗-走会
·江苏温泉排行榜 江苏
·世界三大跳伞胜地 凯
·文北海
·鹿文刚
·塔底村
·五星村
·江滨新寓社区
·柘果的功效与作用 清
·南阳市花
·漳州市花/市树
·崖州民歌
·澧县花瓦寺塔
·陈垲
·民群村
·山边村
·山西襄汾尉村跑鼓车
·达斡尔人的糠灯
·疙瘩面
·曹大庄村
·杜营村
·陈屋村
·吴陂村
·北杨家庄村
·尼加拉瓜礼仪习俗
·徽州文化 徽派建筑
·温铎
·张湾村
·尚营社区
·湖前社区
·玄武门街道
·西露天街道
·世界最重木头:第二名
·蒙古族图瓦人节日
·中国夏季旅游胜地前十
·山西晋祠·子乔祠（王氏
·戴春榜
·汕头路社区
·西杜村
·冲稔村
·菊花代表什么象征意义
·山心村
·彭吕社区
·屈家社区
最热关注:
·河南太行山奇观猪叫石
·青嶂山温泉
·怀集木
·塔楼村
·龙泉庄村
·新卓村
·石盆岩村
·港里村
·杭州爬山好去处排行榜
·徐闻县名胜古迹
·揭阳一乡村不过清明节
·姚圩村
·王家村
·富家村
·梧岙村
·狼各庄东村
·春节习俗-走会
·江苏温泉排行榜 江苏
·世界三大跳伞胜地 凯
·文北海
·鹿文刚
·塔底村
·五星村
·江滨新寓社区
·柘果的功效与作用 清
·南阳市花
·漳州市花/市树
·崖州民歌
·澧县花瓦寺塔
·陈垲
·民群村
·山边村
·山西襄汾尉村跑鼓车
·达斡尔人的糠灯
·疙瘩面
·曹大庄村
·杜营村
·陈屋村
·吴陂村
·北杨家庄村
·尼加拉瓜礼仪习俗
·徽州文化 徽派建筑
·温铎
·张湾村
·尚营社区
·湖前社区
·玄武门街道
·西露天街道
·世界最重木头:第二名
·蒙古族图瓦人节日
·中国夏季旅游胜地前十
·山西晋祠·子乔祠（王氏
·戴春榜
·汕头路社区
·西杜村
·冲稔村
·菊花代表什么象征意义
·山心村
·彭吕社区
·屈家社区
注：数据来自网络，仅供参考。欢迎
纠错
！
欢迎各位网友积极参与，共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片，欢迎与我们联系
关于我们
联系方式
免责声明
网站合作
我要供稿
粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系 E-mail:
service@ke83.com
