您现在的位置: 首页 > 中国 > 河南 > 周口 > 美食

鹿邑妈糊

[移动版] [查看地图]
周口地名 周口特产 周口美食 周口名人 周口旅游景区
鹿邑妈糊
　　鹿邑妈糊是河南省周口市鹿邑市的特色小吃。鹿邑妈糊以地产黄豆、小米，浸泡膨胀后磨碎为沫，取汁煮成。色白如乳，细腻无渣，滑润如脂，香甜爽口，不亚乳汁，故名妈（俗指奶水）糊。

 

　　鹿邑妈糊为国内独有，是鹿邑地区以黄豆、小米为原料制作的一种糊类食品。饮时佐以咸面黄豆。饮后碗净如洗者如上品，如不净则必有玉米掺入，其味不佳。旧时城内以陈家妈糊为上。

 

下一美食：邱集烧饼
[以上内容由网友"Lewis"分享。]
标签： 鹿邑妈糊 鹿邑妈糊介绍 鹿邑县特产

以下与鹿邑妈糊相关信息：

以下鹿邑妈糊相关信息关注度最高：
全国地名搜索
最近更新:

最热关注:

注：数据来自网络，仅供参考。欢迎纠错！
欢迎各位网友积极参与，共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片，欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系 E-mail:service@ke83.com