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张家大锅饼

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　　张家大锅饼已有上百年的制做历史，是齐河名吃。成品直径约40cm的圆形,大如盘,厚约2cm，重约2kg。外表精美细致，颜色均匀，非常美观，锅饼上面压制出的各种花纹，看起来很像是摆设的精美饰品。一般的锅饼重约4斤左右，且含的水分很少，一般放置一周都不会变质。锅饼的表层筋道利口，锅饼的内瓤比较柔韧香甜并且分层，面味醇香，口齿生津，倍受欢迎

　　美食类型：特色小吃

　　美食推荐：新华路张四大锅饼店

　　价格：10元/份

　　(暂无图片，欢迎提供。)
下一美食：齐河锅饼
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标签： 张家大锅饼 张家大锅饼介绍 齐河特产

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