首页
京
津
冀
晋
蒙
辽
吉
黑
沪
苏
浙
皖
闽
赣
鲁
豫
鄂
湘
粤
桂
琼
陕
甘
青
宁
新
渝
川
黔
滇
藏
港
澳
台
推荐
美
加
日
韩
泰
您现在的位置:
首页
>
中国
>
山东
>
德州
>
美食
千层豆腐
[移动版]
[查看地图]
德州地名
德州特产
德州美食
德州名人
德州旅游景区
兼有豆腐的鲜嫩和豆腐皮的筋道,别具风味。在仁里集、潘店镇等西南部乡镇食用较多。与豆腐制做区别仅在于压榨工具和压榨方法。有浸泡、磨浆、滤渣、煮浆、点脑、打脑、泼包、压榨、脱布、打墩等10道工序。备27厘米见方白布25块,与包大小相同模子5扇,每扇为4块木板扣成,高12厘米。制作时将模子按好,铺上第1块包,浇入打碎的豆腐脑,再铺第2块包,然后再浇,以次类推;每扇模浇5层,满模后再摞第2扇,直至5扇模子摞完,最后加盖压实,待浆流尽时,层层分开,搭于竿上稍晾,将布包揭下,每10页一摞叠加后当腰折起(称打墩子),即为成品。
(暂无图片,欢迎提供。)
下一美食:
齐河豆腐皮
[以上内容由网友"
Samantha
"分享。]
标签:
千层豆腐
千层豆腐介绍
齐河特产
以下与千层豆腐相关信息:
老鸹枕头杏
东坡鱼线
刘武官豆腐皮
齐河园铃大枣
千层豆腐
齐河豆腐皮
平原大锅饼
夏津甜酱
姜堂牛尾
玲珑菊花鸡
崔瑞军糖葫芦
米氏酱香羊肉
以下千层豆腐相关信息关注度最高:
海味什锦鸡
孟寺烧饼
武城旋饼
米氏酱香羊腿
乐陵枣
又一村蒸包
鲁西黄牛肉
熏枣
张可周扒鸡
华达狗肉
张屯熏肉
夏津抱头毛白杨
全国地名搜索
最近更新:
·波兰人的饮食习惯
·福建泉州特产 永春白
·丹江大观苑
·白玉洁
·依饭奶酒
·傅楼村
·早塘村
·张西河乡
·亚洲名厨排名 刘一帆
·古代春联20幅
·王衡
·王森
·于庄村
·天兴庄村
·兴隆庄村
·辛安庄村
·陕西渭南特产 潼关酱
·于春
·漠河大麻哈鱼
·柘沟四村
·陈庄村
·陡北村
·龙王头村
·巴胡塔苏木
·鬼笔是什么?鬼笔可以吃
·上海韩国料理排行榜
·绿林寨城址(绿林古兵寨
·许白昊
·杨立民
·张富贵
·张家营村
·墨林村
·乾隆皇帝死亡过程 乾
·格木风景区
·松花酒
·乌镇徐昌酩画院
·三糍
·中房村
·高湾村
·翠生社区
·世界哲学难题 全球哲
·古人为什么能兄妹通婚
·安徽合肥特产 肥东洋
·刘阳生
·刘文龙
·松柏路社区
·大田村
·李寨乡
·河北临城云通寺
·山东莱阳清明节习俗
·普陀山双泉禅院(双泉禅
·张士超
·王现春
·高村村
·杭郭村
·乌拉嘎镇
·普宁春节习俗
·汤保华
·双阳社区
·大山西村
最热关注:
·波兰人的饮食习惯
·福建泉州特产 永春白
·丹江大观苑
·白玉洁
·依饭奶酒
·傅楼村
·早塘村
·张西河乡
·亚洲名厨排名 刘一帆
·古代春联20幅
·王衡
·王森
·于庄村
·天兴庄村
·兴隆庄村
·辛安庄村
·陕西渭南特产 潼关酱
·于春
·漠河大麻哈鱼
·柘沟四村
·陈庄村
·陡北村
·龙王头村
·巴胡塔苏木
·鬼笔是什么?鬼笔可以吃
·上海韩国料理排行榜
·绿林寨城址(绿林古兵寨
·许白昊
·杨立民
·张富贵
·张家营村
·墨林村
·乾隆皇帝死亡过程 乾
·格木风景区
·松花酒
·乌镇徐昌酩画院
·三糍
·中房村
·高湾村
·翠生社区
·世界哲学难题 全球哲
·古人为什么能兄妹通婚
·安徽合肥特产 肥东洋
·刘阳生
·刘文龙
·松柏路社区
·大田村
·李寨乡
·河北临城云通寺
·山东莱阳清明节习俗
·普陀山双泉禅院(双泉禅
·张士超
·王现春
·高村村
·杭郭村
·乌拉嘎镇
·普宁春节习俗
·汤保华
·双阳社区
·大山西村
注:数据来自网络,仅供参考。欢迎
纠错
!
欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们
联系方式
免责声明
网站合作
我要供稿
粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:
service@ke83.com