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茄汁溜鱼卷
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鲜桂鱼肉批成片,盐酒渍味。鱼肉零料和肥膘剁碎,加调料拌好放在鱼片上,卷成圆柱状。然后拖蛋液淀粉入油锅,炸至外脆里嫩装盘。浇上用番茄酱油、青豆、调味品、湿淀粉打成的溜芡即成
( 温州)
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下一特产:
炒芙蓉鲍片
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标签:
茄汁溜鱼卷
茄汁溜鱼卷介绍
泰顺县特产
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