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千层豆腐

兼有豆腐的鲜嫩和豆腐皮的筋道,别具风味。在仁里集、潘店镇等西南部乡镇食用较多。与豆腐制做区别仅在于压榨工具和压榨方法。有浸泡、磨浆、滤渣、煮浆、点脑、打脑、泼包、压榨、脱布、打墩等10道工序。备27厘米见方白布25块,与包大小相同模子5扇,每扇为4块木板扣成,高12厘米。制作时将模子按好,……[详细]
兼有豆腐的鲜嫩和豆腐皮的筋道,别具风味。在仁里集、潘店镇等西南部乡镇食用较多。与豆腐制做区别仅在于压榨工具和压榨方法。有浸泡、磨浆、滤渣、煮浆、点脑、打脑、泼包、压榨、脱布、打墩等10道工序。备27厘米见方白布25块,与包大小相同模子5扇,每扇为4块木板扣成,高12厘米。制作时将模子按好,……[详细]
乌兰察布市辉腾锡勒草原是内蒙古自治区有名的旅游胜地,在这个旅游胜地有著名的九十九泉,如同镶嵌在辉腾锡勒草原上的明珠。而这九十九泉却与北魏皇帝、窝阔台和契丹皇帝有着许多不为人知的传说与故事。九十九泉位于……[详细]
素有“船城”之称的四川省资中县地处川南浅丘陵地带,风光秀美,古迹遍布。著名国画大师张大千先生曾以沱江河畔资中城区的观光景点作为背景,创作出了蜚声海内外画坛的“资中八景图”。而让资中县引人注目的另一个原……[详细]
天祝藏族女性发饰可分为三个阶段:第一阶段在6到20岁之间,将头发辫成二股吊在后边,不梳妆碎细小辫,头上也没有其他装饰。 第二阶段20岁到30岁左右,即以结婚为限,凡结了婚的女性将头发从头中央分为二半,……[详细]
王家新屋是安徽省望江县高士镇佩山村的一个自然村,有七十多户,三百多人口。自明正德十六年(1521)建屋以来,一直流传着一种集体成年礼仪式,俗称“贺号”,一般五、六年举行一次,从未间断,至今已有四百八十……[详细]
万圣节吃的食物是非常丰富的,最常见的当然是南瓜,南瓜在万圣节的食物中一直扮演着重要的角色。万圣节是祈求平安的日子,同时也来庆祝这一年的丰收。其次有焦糖苹果,因为万圣节前后也是也是西方大多数国家苹果成熟……[详细]
陈权 (1900—1929)  陈权,化名陈麟,外海西安里人。少时随兄至澳门、香港做童工。民国4年(1915年)在英国昌兴公司“亚洲皇后”号万吨客轮当海员。其间,参加中国国民党组织的海外联义社,在轮船工人组织的“工余乐社”当粤剧演员。曾与“工余乐社”海员为孙中山偕宋庆龄乘“亚洲皇后”轮自香……[详细]

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