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制成的面皮切成细条，放在碗里，配点豆芽或黄瓜丝，加上蒸熟切成条的面筋，倒入用花椒、茴香等熬制的汤，再调入盐、酱油、蒜水、香油或麻汁酱、味精、油辣子、熟碎花生米、酸菜、香菜末等调料，拌匀后即可食用，具有清滑筋道、香辣刺激、爽口开胃的特点。凉皮既可当主食，也可以作菜肴。经营凉皮的小吃摊遍布河口……[详细] |
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制成的面皮切成细条，放在碗里，配点豆芽或黄瓜丝，加上蒸熟切成条的面筋，倒入用花椒、茴香等熬制的汤，再调入盐、酱油、蒜水、香油或麻汁酱、味精、油辣子、熟碎花生米、酸菜、香菜末等调料，拌匀后即可食用，具有清滑筋道、香辣刺激、爽口开胃的特点。凉皮既可当主食，也可以作菜肴。经营凉皮的小吃摊遍布河口……[详细] |
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有些人很羡慕西方人用刀叉吃饭，觉得这种姿势和仪态有品位。但学了之后也只是偶尔用用。在日常生活中餐餐都用刀叉的中国人，想必都是奇葩。刀叉是冶金术成熟以后才有的用具。而冶金术是十五世纪才发明的，在广泛应用……[详细] |
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人参是一种营养价值很高的多年生草本植物，目前市面上有野生的也有人工种植的。人参的功效和作用以及生长年份直接决定了它昂贵的价格，早前一颗实际年龄超过了200岁的高龄人参拍卖除了326万的高价，也成为了世……[详细] |
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周恩来故居，位于江苏省淮安市淮安区镇淮楼西北隅的驸马巷内。1979年3月5日，周恩来同志诞生80周年，故居正式对外开放。1984年12月11日，邓小平题写“周恩来同志故居”匾额。1988年1月，被国务……[详细] |
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赵王酒是河北省邯郸市邯山区的特产。赵王酒，秉承赵国王酒秘法，采用滏河古道传承三千年的原始菌落群，结合现代科技精酿而成。 赵国酿酒历史悠久、技艺高超，历代赵王视酿酒技艺为国宝，广聚天下酒师，亲自督造，设主酒吏，严防技艺外传。由赵王亲自督造的美酒，因选料精到、酿术精湛、酒香醇厚而名动天下，又……[详细] |
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中医是古人智慧的聚合。中医历史悠久，博大精深，是中国先人经过多年的研究才出来的，中医有些绝技：针灸、脉学、外科等，它是中国重要的文化遗产。1、针灸之祖黄帝黄帝是传说中中原各族的共同领袖。现存《内经》即……[详细] |
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和尚洞 在镇沅彝族哈尼族拉枯族自治县者东乡邓关村东南例营盘山下部，距文者公路东侧一公里处，有一个叫和尚洞的喀斯特溶洞，洞内因明代时有和尚住过而得名。这里的石灰岩溶洞，石校石笋丛生，千姿百态。和尚洞从南直通到北，全长约40米；高约8米，宽约5米，有3个洞口相通，洞在树木的荫护 下，显得格……[详细] |
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