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王广镛(1892—1968)博山县(今淄博市博山区)人。幼年在济南西寺菜馆学徒，经名厨师郑广成、郑广木指点和清廷御厨袁发传授，学得一手烹饪技术，精通南北名菜。 他18岁时， 在泰安给张勋包饭，掌握红白两案，制做的饭菜花样多，一年365天不重样。1919年夏， 他与栾玉琢合作， 在博山创办聚……[详细] |
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荷叶鸭是桂林传统滋补名菜，用荷叶包裹着鸭子吃，即营养又美味。采用光鸭、干荷叶、瘦肉丁、熟冬笋丁、腊肉丁、炸香荔丁、虾米等做原料，将老鸭下油锅炸至外表金黄，另将原料中的丁块加盐、味精、酱油同炒入味，放入鸭肚中，用荷叶包好，上笼火蒸而成，有荷叶清香，鸭肉滑嫩，馅料多样，口感丰富的特点，并具有养……[详细] |
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吴川历史简介位置与名字吴川市位于广东省西南部，北纬21°26’，东经110°46’。东邻电白县，西接湛江市坡头区、廉江县，南临南海，北靠茂名市茂南区、化州县。该市境东西最长53公里，南北最宽45公里，……[详细] |
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“踩池子”是制做涪陵榨菜一种必不可少的劳动。艰辛和智慧酿出了涪陵榨菜那鲜、香、脆的独特风味，十多次加工、十多种工艺，唯有腌制时“踩池子”是最富有享受的劳动。腌制榨菜时，在池内铺上一层菜头，在菜头上洒上……[详细] |
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桃花姬阿胶糕由国内最大的阿胶生产企业山东东阿阿胶股份有限公司针对都市白领推出的保健零食，2007年推出市场后，成为阿胶糕品类的领导品牌，“熬好的阿胶”作为桃花姬阿胶糕的产品定位更被人所熟识。桃花姬阿胶……[详细] |
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瑶乡甜酒非常有名，是当地人爱喝的一种含酒精饮品，一般为2度左右，小酌无碍，但是喝多了也会上头。甜酒以女性为主要饮用群体，它通过糯米发酵酿制而成，甘甜、醇香，一般可直接饮用，也可加热放入姜、枸杞、红枣、蛋一同食用，城里多用它给坐月子的女性饮用，有调节精气神、祛寒的用途。……[详细] |
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湖南是一个旅游资源十分丰富的地区，它经济发达，兴建了许多现代旅游设施，它还是伟大领袖毛泽东同志的家乡，有着厚重的文化资源，自然资源也是分布广泛。今天phb123小编为大家整理了湖南十大最好玩的景点。湖……[详细] |
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