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博山酥锅是一种传统的时令、节令菜肴，盛行于冬季和春节期间，传 说是清朝初年颜神镇一位叫苏小妹的妇女创始，故菜名定为“苏锅”。又因此 菜用醋较多，以肉鱼骨刺酥烂为主要特征，“苏”“酥”谐音，遂改名为“酥 锅菜”。由于酥锅菜用料广泛，食用方便，香酥可口，再加易学好做，以至广为流传 ，现已传至周……[详细] |
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博山酥锅是一种传统的时令、节令菜肴，盛行于冬季和春节期间，传 说是清朝初年颜神镇一位叫苏小妹的妇女创始，故菜名定为“苏锅”。又因此 菜用醋较多，以肉鱼骨刺酥烂为主要特征，“苏”“酥”谐音，遂改名为“酥 锅菜”。由于酥锅菜用料广泛，食用方便，香酥可口，再加易学好做，以至广为流传 ，现已传至周……[详细] |
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中国文化博大精深，美食多不胜数。猪肉作为食材由来已久，做法丰富。每种做法都有其独特的味道。扣肉就是其中的一种做法，对于喜欢吃猪肉的朋友来说，扣肉是一道绕不过去的坎。它能满足对于肉的充实感，不但有筋肉还……[详细] |
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春播节又叫播种节、试种节，本是试套的意思，是给第一次学耕地的小牛套上轭木，试耕土地。每年正月的某一个吉祥日举行仪式。按照藏族历法所定播种吉日，举行迎接仪式。在播种节尚未到来的前3-4天，要酿造青稞酒，……[详细] |
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灰嘴慧星蜂鸟是蜂鸟之下三百多物种中的一种，灰嘴彗星蜂鸟之所以得名，一方面在于其与普通的蜂鸟相比，嘴的颜色是灰色的，而不似其他蜂鸟的黑色，另一方面则在于其较为聪明，并且行动敏捷，更智慧一些。灰嘴慧星蜂鸟……[详细] |
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若尔盖藏系绵羊肉为地理标志证明商标。 地域范围 四川省若尔盖县包括：一个镇16个乡三个牧场 96个村 特定品质 草地型藏绵羊分布于甘孜州、阿坝州北部牧区。体格大，身躯长，胸深广，前胸发达开阔，背腰平直，体型似长方形；头部粗糙，额部较宽，公母羊多数有角，四肢粗壮，筋腱发达，蹄……[详细] |
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大悟人宴客，非常注重座次。就一张桌子来说，正堂上方的左边为大首(首席)，右边为小首(次席)。左侧上方为第三席，右侧上方为第四席。左侧下方为第五席，右侧下方为第六席。下方对应首席的位置为第七席，斜对首席……[详细] |
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阳江有“纸鹞城”、“中国风筝之乡”的美称，与山东潍坊并称南北风筝最大的两大流派。从1992年开始，每年农历九月初九重阳节，阳江都在南国风筝竞技场举办群众性风筝比赛。阳江风筝有1400多年的历史。早在宋……[详细] |
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