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蒙阴县特产

山东省蒙阴县地处沂蒙革命老区。蒙阴以“临沂名小吃”—蒙山烤全羊(获专利)等特色名吃而著称。  蒙山羊属绒毛皮肉兼有型优质地方羊种,性灵敏活泼,善于爬山,能在悬崖陡壁上采食。蒙山羊全身是宝,其肉质细嫩,营养丰富,除含有丰富的蛋白质和脂肪外,还含有较高的钙、铁、磷等无机盐和维生素A、维生素B等……[详细]
煎饼卷大葱是山东农民喜食的主食之一。煎饼是由玉米面或小米面经发酵后在鏊子(一种下面有三个腿的平面铁锅)摊成的薄薄的饼,卷上山东省蒙阴出产的大葱,味道鲜美。……[详细]
红烧兔头是蒙阴地方小吃,深受食者的喜爱。该菜选用3-4个月龄肉食兔子头和10余种蒙山纯天然中药材,经过10余种工序烧制而成。其特点是,口味麻辣咸鲜、肉味独特、色泽诱人,且具有滋补养颜,健脑明目之功效。  红烧兔头吃法讲究:兔头上桌先掰开,先吃舌头后吃腮,稍后再食黑眼圈,最后兔脑挖出来。……[详细]
八宝豆豉是临沂特产之一,迄今已有130多年的历史。因用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料发酵而成,故称“八宝”。其营养丰富、醇厚清香、去腻爽口、食用方便,成为享誉中外的临沂地方特产之一。以“惟一斋”酱园所产最为著名。关于八宝豆豉的由来,相传在清朝道光年间,山东沂州府……[详细]
蒙山全蝎是贵重动物药材之一,全蝎入药始见于《蜀本草》,已有1100年历史。全蝎在沂蒙山区各县均有分布,但主要产于蒙阴、平邑、沂水等县。全蝎主含蝎毒素,尚含甜菜碱、三甲胺、牛黄酸、卵磷脂等成分,性平,味甘辛,为医治诸风要药,具有熄风镇痉、祛风攻毒之功能,主治小儿惊风、抽搐痉挛、面神经麻痹、脑……[详细]
银麦啤酒是山东省临沂市蒙阴县的特产。银麦啤酒清澈透明、泡沫洁白细腻、挂杯持久;具有明显的金银花香味;口味柔和纯正;能中和并吸附人体内的有毒物质,促进新陈代谢,美容健身及提高肌体免疫力。  银麦啤酒以优质麦饭石矿泉水为酿造用水,优质麦芽、酒花、上等金银花为原料,采用国际一流的设备及啤酒酿造技……[详细]
“红烧兔首”最初由蒙阴县肉联厂金蒙饭店首创制作而成,是沂蒙名吃中的特色品牌,素有“闻闻欲食,食之思味,味浓而美,百吃不厌”的赞誉,被评为“山东地方名小吃”。  “红烧兔首”就是选用上等的兔头,在注重色香味调配的前提下,遵循中医养生保健和现代营养学的有关原理,精选10余种蒙山纯天然中药材,经……[详细]
岱崮全羊是独具“崮”乡特色的沂蒙名吃,因其营养丰富,肥而不腻,膻而不腥,汤汁清淡,肉质柔软细嫩,色红均匀,味香而不腻口,远近闻名。沂水、临沂、青岛、济南等地都有岱崮全羊馆。蒙阴岱崮全羊已走出蒙阴,走向全省全国。  沂蒙山区素有72崮之称,岱崮镇境内就有30座之多,为群崮荟萃簇集之地,雄壮奇……[详细]
蒙阴煎饼是沂蒙山区民间传统家常主食,也是久负盛名的地方土特食品,是沂蒙山区最具代表性的煎饼。解放战争时期因蒙阴人民用煎饼拥军支前而名扬海内外,由此而注册的“六姐妹牌”、“孟良崮牌”煎饼驰名中外。  蒙阴煎饼根据使用的原料不同,可分为麦子煎饼、面煎饼(麦子面粉)、玉米煎饼、小米煎饼、高粱煎饼……[详细]
孟良崮煎饼由孟良崮煎饼有限公司生产。孟良崮煎饼有限公司隶属于山东蒙阴东蒙集团下属企业,固定资产250万元,从业人员180人,日加工煎饼1.8吨,下设食品研究所。  煎饼是蒙阴地方特产,以前它只是农家自制的一种食品,随着市场经济的发展,煎饼走入市场成为一种商品,为适应广大消费者的需求,公司运……[详细]
光棍鸡是二十世纪八十年代初,创始人付泽明先生,开始经营的一家饭馆,当时以经营炒鸡为主,而且专炒本地农家,吃松籽、喝山泉水、在荒山野岭养长大的蒙山土公鸡(俗称笨鸡),由于整个炒制过程和配料独特,炒制出的光棍鸡色泽光亮、汁宽味浓、清香扑鼻、百吃不厌、而受到广大顾客赞誉,来吃鸡的人越来越多,营业……[详细]
沂蒙山有什么名吃?日前热播的《舌尖上的中国2》给出了答案──沂蒙五谷煎饼。煎饼怎么吃?那就不得不提另一道沂蒙名吃了,这就是渣豆腐,又称小豆腐,费县东部农村也叫“豆沫”,也称“腐乳”。渣豆腐属山东省临沂地区地方小吃,属鲁菜系。在沂蒙山区的乡村,几乎每个家庭主妇都会做,过去农忙时,没有时间炒菜……[详细]
产于临沂,是清道光年间创制的著名酱菜。相传,最初由蒙阴一位酱菜师傅摸索制成,后来临沂城内一家名叫“味一斋”的酱园接手大量生产,遂广为流传。八宝豆豉选用大黑豆、茄子、杏仁、鲜姜、紫苏叶、鲜花椒、香油、白酒为原料。先将大黑豆煮熟、发酵、晾干,然后将茄子、花椒等加盐腌好,按一定比例调配,再加香油……[详细]
产于临沂,是清道光年间创制的著名酱菜。相传,最初由蒙阴一位酱菜师傅摸索制成,后来临沂城内一家名叫“味一斋”的酱园接手大量生产,遂广为流传。八宝豆豉选用大黑豆、茄子、杏仁、鲜姜、紫苏叶、鲜花椒、香油、白酒为原料。先将大黑豆煮熟、发酵、晾干,然后将茄子、花椒等加盐腌好,按一定比例调配,再加香油……[详细]
光棍鸡是二十世纪八十年代初,创始人付泽明先生,开始经营的一家饭馆,当时以经营炒鸡为主,而且专炒本地农家,吃松籽、喝山泉水、在荒山野岭养长大的蒙山土公鸡(俗称笨鸡),由于整个炒制过程和配料独特,炒制出的光棍鸡色泽光亮、汁宽味浓、清香扑鼻、百吃不厌、而受到广大顾客赞誉,来吃鸡的人越来越多,营业……[详细]
红烧兔头是蒙阴地方小吃,深受食者的喜爱。该菜选用3-4个月龄肉食兔子头和10余种蒙山纯天然中药材,经过10余种工序烧制而成。其特点是,口味麻辣咸鲜、肉味独特、色泽诱人,且具有滋补养颜,健脑明目之功效。  红烧兔头吃法讲究:兔头上桌先掰开,先吃舌头后吃腮,稍后再食黑眼圈,最后兔脑挖出来。……[详细]
煎饼卷大葱是山东农民喜食的主食之一。煎饼是由玉米面或小米面经发酵后在鏊子(一种下面有三个腿的平面铁锅)摊成的薄薄的饼,卷上山东省蒙阴出产的大葱,味道鲜美。……[详细]
灵芝的应用范围非常广泛。就中医辩证看,由于本品入五脏肾补益全身五脏之气,所以无论心、肺、肝、脾、肾脏虚弱,均可服之。 灵芝所治病种涉及呼吸、循环、消化、神经、内分泌及运动等各个系统;涵盖内、外、妇、儿、五官各科疾病。 其根本原因,就在于灵芝扶正固本,增强免疫功能,提高机体抵抗力的巨大作用。……[详细]
蒙山全蝎是贵重动物药材之一,全蝎入药始见于《蜀本草》,已有1100年历史。全蝎在沂蒙山区各县均有分布,但主要产于蒙阴、平邑、沂水等县。全蝎主含蝎毒素,尚含甜菜碱、三甲胺、牛黄酸、卵磷脂等成分,性平,味甘辛,为医治诸风要药,具有熄风镇痉、祛风攻毒之功能,主治小儿惊风、抽搐痉挛、面神经麻痹、脑……[详细]
八宝豆豉是临沂特产之一,迄今已有130多年的历史。因用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料发酵而成,故称“八宝”。其营养丰富、醇厚清香、去腻爽口、食用方便,成为享誉中外的临沂地方特产之一。以“惟一斋”酱园所产最为著名。关于八宝豆豉的由来,相传在清朝道光年间,山东沂州府……[详细]
蒙山蜂蜜为农产品地理标志产品。  蒙山蜂蜜主要是蜜蜂采于蒙山山脉的开花植物而酿制的蜜。蒙山地区养殖蜜蜂采蜜的历史悠久,有槐花蜜、荆条花蜜、山杂花蜜,枣花蜜等多种,以其色泽金黄、稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质的特点,堪称蜜中佳品。“蒙山蜂蜜现有“巩氏”、“沂蒙蜂采”、“沂蒙蜜坊”、“蒙园”等……[详细]
蒙阴苹果为农产品地理标志产品。  “蒙阴苹果” 有2000多年的种植历史,因果实均匀,香味浓郁,色泽鲜艳,果肉细脆多汁,酸甜可口,优质安全而享誉大江南北,是蒙阴县特产。“蒙阴苹果”按照统一规划、统一苗木、统一栽植、统一技术标准、统一管理、统一品牌、统一销售模式,优良品种和科学种植技术应用覆……[详细]
以精选蒙山腹地纯山蚂蚱为原料,不加任何添加剂,保持了它自身的原汁原味,含有人体所必需的多种维生素,微量元素及氨基酸,吃了能使人健康长寿。是馈赠亲朋好友的第一首选。……[详细]
蒙阴蜜桃为地理标志证明商标。蒙阴蜜桃为农产品地理标志产品。  蒙阴县蜜桃种植面积65万亩,产量达到9.5亿公斤,产值28亿元。全县80%的山地丘陵种植了蜜桃,80%的果农收入来源于蜜桃,70%的村是蜜桃生产专业村,果农人均果品收入5500元。从早春到初冬都有蜜桃上市,果品销往大半个中国,蜜……[详细]
蒙阴蜜桃为地理标志证明商标。蒙阴蜜桃为农产品地理标志产品。  蒙阴县蜜桃种植面积65万亩,产量达到9.5亿公斤,产值28亿元。全县80%的山地丘陵种植了蜜桃,80%的果农收入来源于蜜桃,70%的村是蜜桃生产专业村,果农人均果品收入5500元。从早春到初冬都有蜜桃上市,果品销往大半个中国,蜜……[详细]
蒙阴苹果为农产品地理标志产品。  “蒙阴苹果” 有2000多年的种植历史,因果实均匀,香味浓郁,色泽鲜艳,果肉细脆多汁,酸甜可口,优质安全而享誉大江南北,是蒙阴县特产。“蒙阴苹果”按照统一规划、统一苗木、统一栽植、统一技术标准、统一管理、统一品牌、统一销售模式,优良品种和科学种植技术应用覆……[详细]
蒙山蜂蜜为农产品地理标志产品。  蒙山蜂蜜主要是蜜蜂采于蒙山山脉的开花植物而酿制的蜜。蒙山地区养殖蜜蜂采蜜的历史悠久,有槐花蜜、荆条花蜜、山杂花蜜,枣花蜜等多种,以其色泽金黄、稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质的特点,堪称蜜中佳品。“蒙山蜂蜜现有“巩氏”、“沂蒙蜂采”、“沂蒙蜜坊”、“蒙园”等……[详细]
银麦啤酒是山东省临沂市蒙阴县的特产。银麦啤酒清澈透明、泡沫洁白细腻、挂杯持久;具有明显的金银花香味;口味柔和纯正;能中和并吸附人体内的有毒物质,促进新陈代谢,美容健身及提高肌体免疫力。  银麦啤酒以优质麦饭石矿泉水为酿造用水,优质麦芽、酒花、上等金银花为原料,采用国际一流的设备及啤酒酿造技……[详细]
沂蒙绿茶为农产品地理标志产品。  沂蒙绿茶产于山东省临沂市,俗称沂蒙山区,属暖温带季风区大陆性气候,四季分明,气候温和,雨量充沛,光照充足,常年平均降水量800毫米左右,平均气温130C,年平均日照时数2400~2600小时,无霜期200多天,境内有众多丘陵、水库。独特的地理位置、优良的土……[详细]
孟良崮煎饼由孟良崮煎饼有限公司生产。孟良崮煎饼有限公司隶属于山东蒙阴东蒙集团下属企业,固定资产250万元,从业人员180人,日加工煎饼1.8吨,下设食品研究所。  煎饼是蒙阴地方特产,以前它只是农家自制的一种食品,随着市场经济的发展,煎饼走入市场成为一种商品,为适应广大消费者的需求,公司运……[详细]
之前网友在网络上发布了中国最难懂的十大方言排行榜,一时间引起了社会的轰动,那你又是怎么看待中国自古以来不同地区的方言特色的呢?一起了解下吧。排名第十:东北话东北话可以说是跟普通话发音最为接近的方言了,……[详细]
泉州人通称桂圆鲜果为龙眼,龙眼焙干后为桂圆。商户常把两者统称为“桂圆”。龙眼乃水果中之珍品,果肉鲜嫩,色泽晶莹,味道甜美,尤以东壁龙眼为上品(该品种因始植于泉州开元寺东壁,故名)。……[详细]
裕仁天皇之后的天皇是平成天皇,此时的天皇再也不是曾经的天皇,他们并没有实权,只是一个傀儡,为了安抚日本民众的情绪而保留的天皇制度,现在的日本基本是首相说了算,而天皇通常都是有名无实,只会在一些重要的场……[详细]
阿昌族喜爱歌舞,喜爱唱山歌,每逢节日都有歌舞等娱乐活动。劳动时,走路时,山上田边,随时都可以听到他们悦耳的歌声。阿昌族民歌善于以物拟人,以物寓意,含蓄清新,曲调悠扬,在不同的场合,用不同的声调唱。对唱……[详细]
箭毒蛙每个都有颜色鲜艳的皮肤,也每个都带有毒素。就是这样一种剧毒的生物却也面临着被灭绝的惨状。其中黄金箭毒蛙和幽灵箭毒蛙被列为了濒危物种,而红带箭毒蛙则被列为极度濒危物种。下面本站为你介绍世界上极度濒……[详细]
1、JVC爵士音乐节(JVC Jazz Festival)国籍:美国地点:罗德岛的纽波特(Rhode Island)时间:每年8月JVC是美国老牌户外音乐节中的佼佼者,创始于1954年的JVC从诞生的……[详细]

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