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脉田糖瓜介绍

脉田糖瓜(麦芽糖)久负盛名。相传明崇祯年间,高村镇脉田村伯姓农民闯关东学得麦芽糖制作技术。回家后,组织族人成立制作麦芽糖瓜的小作坊,每年冬闲制作麦芽糖。此后,村中殷姓、原姓农民也学会制作糖瓜。初用大麦、黍米作原料,后改用玉米、高粱、地瓜或大米。    脉田糖瓜甘甜脆酥,入口即化。清嘉庆年间……[详细]
脉田糖瓜(麦芽糖)久负盛名。相传明崇祯年间,高村镇脉田村伯姓农民闯关东学得麦芽糖制作技术。回家后,组织族人成立制作麦芽糖瓜的小作坊,每年冬闲制作麦芽糖。此后,村中殷姓、原姓农民也学会制作糖瓜。初用大麦、黍米作原料,后改用玉米、高粱、地瓜或大米。    脉田糖瓜甘甜脆酥,入口即化。清嘉庆年间……[详细]
洛表磕面猪儿粑   在万里长江第一城宜宾市的珙县洛表镇,有一种有名的小吃,叫磕面猪儿粑。  相传僰人首领哈大王还有一个不为外人知晓的民间胞弟,名叫阿蛋,这阿蛋天资聪颖,读了不少书,生来厌恶王权争夺的腥风血雨、尔虞我诈,一心想做一个自由快乐的人。18岁时偷偷与一个叫猪儿的民间女子相恋,被父王……[详细]
一、春 节春节是政和县百姓一年中最重要的节日,初一到初三叫过“新年”,正月十五元宵节叫“过大年”。新中国建立前,初一要选吉时开大门,大放鞭炮,祈求一年诸事如意。大人小孩一律换新衣,初一早餐吃除夕预先做……[详细]
每当我们谈论到一个城市的幸福程度,首先就会联想到经济方面的发展,其实不仅仅如此,还要从多个细节进行分析,那么在我们中国有哪些县市能够上榜呢?今天排行榜123小编就来为大家盘点中国最幸福的县市排名,感兴……[详细]
同山西十大姓氏排名和安徽十大姓氏排名一样,在甘肃姓氏排名中人口数量第一的也是王姓,共有249.77万人,占甘肃省总人口的9.57%。而张姓、李姓、刘姓、杨姓等中国大姓也都进入了前十,而马姓则是甘肃独有……[详细]
之前小编给大家讲了发芽土豆去掉芽能吃吗?为什么土豆会发芽?那么发青的土豆能吃吗?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。发青土豆能吃吗关于发青土豆是否能吃的问题,可以根据土豆发青的面积来判断。根据发青面积判……[详细]
社城珍珠黑小米种植在美丽的浊漳河畔,这里环境优美,气候宜人且无污染,无公害,我们采用农家肥作肥料,用天然的浊漳河水来灌溉,使之更纯,更天然,素有“长寿米”的美称。    社城珍珠黑小米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等。科学分析,每百克黑小米含蛋白质9.7克,脂肪……[详细]

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