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胶州大锅饼

胶城饭店传统品牌,成品色泽金黄、外香里软、香甜可口。  烙烤大锅饼用料讲究,工艺细致。制作时将精细的麦面用纯洁的温水和成面团,在适宜的温度中发成“老面”(酵面),视“老面”的多少和酸味大小调以适量碱面,再加面粉、清水揉成面块,—然后用压杠在案板上反复挤轧,直到面块弹性适度,柔硬适中。此时,……[详细]
胶城饭店传统品牌,成品色泽金黄、外香里软、香甜可口。  烙烤大锅饼用料讲究,工艺细致。制作时将精细的麦面用纯洁的温水和成面团,在适宜的温度中发成“老面”(酵面),视“老面”的多少和酸味大小调以适量碱面,再加面粉、清水揉成面块,—然后用压杠在案板上反复挤轧,直到面块弹性适度,柔硬适中。此时,……[详细]
传说当年诸葛亮在襄阳隆中隐居时,天天都在用功读书,平时很少出门。一晃已经二十多岁了,还没找到一个称心如意的媳妇。离隆中十多里的黄家湾,有个名士叫黄承彦。黄承彦有个独生女儿月英,也将二十岁了,还没有找到……[详细]
“上有天堂,下有苏杭”,苏州在大众眼中的美好的象征,但是苏州也是一座古城,拥有千年历史,有许多传闻十分惊悚,你知道,苏州十大诡异地方是哪些地方吗?本站根据综合各方面数据,为您提……[详细]
羊肉松的产地为内蒙古,是少数民族喜爱的风味制品。  原料配方:羊肉5千克,精盐150克,白糖150克,葱末100克,姜末50克,茴香末5克,味精10克,丁香末2.5克,高梁酒10克  制作方法:  1.原料整理:将羊肉除去皮、骨、肥膘、筋腱等,顺瘦肉的纤维纹路切成肉条,然后再切成长约7厘米……[详细]
姓氏的起源是原始社会,当时是母系社会时期,所以其古姓都是女字旁。当时姓氏是作为区分氏族的符号和标志。下面本站为你公布上古八大姓,来看看你和谁曾一个姓,看看你的祖姓是什么吧。 ==========推荐阅……[详细]
安庆能工巧匠通过传统的手工技艺,将民俗留在刺绣、剪纸、纸扎、木雕、食雕、铜雕、石雕等工艺品上,图文并茂,栩栩如生,丰富民俗文化的内涵,美化人们的生活。刺绣刺绣,俗称绣花,是城乡姑娘与妇女一般都会的乡土……[详细]
龙谷丽人茶产于遂昌县。该茶条形浑直似眉,色泽翠绿显毫,香气清幽持久,汤色嫩绿清澈,滋味甘醇爽口,叶底细嫩明亮,因其冲泡杯中,嫩芽直竖,亭亭玉立,似丽人起舞,故名“龙谷丽人”。龙谷丽人茶属绿色食品,为国……[详细]

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