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叫花童子鸡介绍

“叫化童鸡”是一道蜚声中外的杭州名菜。    传说:古时战乱年代,不少百姓家破人亡,沦为乞丐(杭州俗称叫化子)。一天,有一叫化子弄到一只鸡,可又缺锅少灶。饥饿难忍之际,他便仿效烤红薯的方法,用烂泥将鸡涂包起来,放在石块垒成的“灶”上拾点干柴煨烤,过了一会儿,泥干鸡熟,他随手拿起放在地……[详细]
“叫化童鸡”是一道蜚声中外的杭州名菜。    传说:古时战乱年代,不少百姓家破人亡,沦为乞丐(杭州俗称叫化子)。一天,有一叫化子弄到一只鸡,可又缺锅少灶。饥饿难忍之际,他便仿效烤红薯的方法,用烂泥将鸡涂包起来,放在石块垒成的“灶”上拾点干柴煨烤,过了一会儿,泥干鸡熟,他随手拿起放在地……[详细]
又到了大暑时节,这是一年当中气温最高的一段时期,最近连续的高温天气,使体质虚弱的人很容易在这一时期中暑,即使不中暑也会出现没有胃口、眩晕乏力、疲倦、心烦多汗等中医所说的"疰夏"。针对夏季人体的各种不适……[详细]
曾湾牌坊群为县级文物保护单位。  时代:明代  类型:古建筑  地址:进贤县文港镇曾湾村  简介:  地处文港镇曾湾村前,有村庄巷门牌坊3座,为明代嘉靖至万历年间吴为谦家族而建,坐北朝南。自东往西分别为“父子恩荣”坊、“宪台风纪”坊(已作现代维修)、“进士”坊。均4柱3间,砖石结构,高4—……[详细]
旧时,南通城乡盛行庙会,规模较大的有都天会、元帅会、鱼篮会等,而尤以城内的都天会为最。都天会供奉的神像是五福都天金容大帝(俗称都天菩萨),传说为唐代睢阳太守张巡化身,奉陪的还有他手下的两员大将南霁云和……[详细]
北池稷王庙是一座主祭农耕业始祖-后稷神的庙宇,庙址位于山西省新绛县阳王镇北池村,是第三次全国文物普查中百大新发现的其中一项,也是全省迄今为止发现的保存最完整的一处稷王庙。庙内现有文物建筑共7座,皆为明……[详细]
赵祯上一个皇帝是赵恒,是宋太宗的儿子。赵恒是第三个继位统治北宋的皇帝,并且是先帝的三皇子。在正式登基之前,赵恒就被宋太宗封韩王等多个名号。登基之前的赵恒曾经做过开封府尹,对于治理朝政有一定的了解。离任……[详细]
油茶  正安油茶,据传在清末民初,人们为了戒除鸦片,逐以浓茶苦水解除毒瘾,饮之虽有戒烟之效,但常饮会捞肠刮肚,使人不适。有人就在茶水里放人油盐等佐料,味道自然鲜美得多,久而久之,遂演变成今日的正安油茶。  正安油茶,以炒青茶为原料,制作时先用动物油或植物油将茶叶炒黄,再加适量水烹煮,煮至茶……[详细]

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