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镬糍

镬糍即糯米锅巴。它以糯米为原料,以无结块,略呈焦黄为上乘。  镬糍是水乡独特别致的名点心,来客时加糖用干水冲泡,便成了一碗香喷喷的“锅糍汤”。制作镬糍是件力气活,又是件技术活,手艺一般的人制作的镬糍都是结块,并且伴有焦块,冲泡时不宜溶化。……[详细]
镬糍即糯米锅巴。它以糯米为原料,以无结块,略呈焦黄为上乘。  镬糍是水乡独特别致的名点心,来客时加糖用干水冲泡,便成了一碗香喷喷的“锅糍汤”。制作镬糍是件力气活,又是件技术活,手艺一般的人制作的镬糍都是结块,并且伴有焦块,冲泡时不宜溶化。……[详细]
罗汉果,葫芦科多年生藤本植物。别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴,被人们誉为“神仙果”,其叶心形,雌雄异株,夏季开花,秋天结果。  主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇,永福县和龙胜县是罗汉果之乡种植历史比较悠久,其中永福种植罗汉果已经有300多年历史……[详细]
山芋又称地瓜、红薯、白薯、甘薯、番薯、红苕等,为旋花科一年生植物,是一种药食兼用的健康食品。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜,怕吃多了会发胖。北京中医……[详细]
中国拥有上下五千年的历史,作为四大文明古国,中国历史源远流长,更是留下了许多知名历史建筑,那么接下来就让我们来一起详细了解一下中国八大名阁都有哪些吧!中国八大名阁1.滕王阁2.蓬莱阁3.岳阳楼4.黄鹤……[详细]
立冬打雷要反春(北方)雷打冬,十个牛栏九个空(北方)立冬之日起大雾,冬水田里点萝(北方)立冬北风冰雪多,立冬南风无雨雪(北方)立冬那天冷,一年冷气多(北方)立冬北风冰雪多,立冬南风无雨雪(江南)立冬那……[详细]
关于棕雨燕,它有4种亚种分化。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。棕雨燕棕雨燕是一种小型鸟类,主要分布在中国、印度、斯里兰卡、缅甸、中南半岛、马来西亚……[详细]
山海经是古代第一奇书,在这本书中有着诸多异兽和奇异植物。杜衡就是一种非常神奇的植物,这个植物长什么样子呢?山海经杜衡是什么样子杜衡在《山海经》中被记录为是天地之山长出的草。杜衡在古代有很大的名气,人们……[详细]

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