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开洋葱油面介绍

开洋葱油面是上海市的著名小吃。开洋葱油面制法很讲究,它首先将葱白切成寸段,放温油锅中炸制(用这种方法熬制好的葱油色泽深红带黄、葱香浓郁、闻之即可增食欲)。然后将葱油配上已经用素油炒、酒糖浸过的开洋,即成开洋葱油。将面条煮熟,沥去汤汁,拌上开洋葱油,即成开洋葱油面。这种面条观之色泽鲜艳,食之……[详细]
开洋葱油面是上海市的著名小吃。开洋葱油面制法很讲究,它首先将葱白切成寸段,放温油锅中炸制(用这种方法熬制好的葱油色泽深红带黄、葱香浓郁、闻之即可增食欲)。然后将葱油配上已经用素油炒、酒糖浸过的开洋,即成开洋葱油。将面条煮熟,沥去汤汁,拌上开洋葱油,即成开洋葱油面。这种面条观之色泽鲜艳,食之……[详细]
36岁生日礼这种习俗一直在枞阳广为流传,具体起始年代无证可考。根据“五行学说”来推理:大概人的命运10年一段,由干支计数,每段大运干支各作用5年。故36岁那年,正是干支运过度,就像火车转轨,易震荡而造……[详细]
通河猴头蘑……[详细]
惠山泥人,是江苏无锡传统工艺美术品之一,无锡三大著名特产之一。无锡当地艺人取惠山东北坡山脚下离地面约一公尺以下黑泥所制,其泥质细腻柔软,搓而不纹,弯而不断,干而不裂,可塑性佳,适合“捏塑”之用。惠山泥……[详细]
向阳寺为明代万历年间兴建,坐落于棋盘山北麓的秀水湖畔。根据碑文及相关史料记载,向阳寺原名“龙泉寺”,兴盛于清朝,原寺占地面积数百亩,依山而建,共有上下两层殿堂,上层供奉观世音菩萨、十八罗汉等其他菩萨塑……[详细]
长春百国兴隆寺位于城郊,可以说这是全国乃至世界都极为少见的念佛道场。名声大振几乎是在一夜间。因为电视剧《红楼梦》中林黛玉的扮演者陈晓旭的剃度出家,这座向来安静的寺庙成为了大众谈论的焦点——净空老法师亲……[详细]
“子曰:知者乐水,仁者乐山;知者动,仁者静;知者乐,仁者寿。”出自《论语》·雍也篇。孔子说:“智慧的人喜爱水,仁义的人喜爱山;智慧的人懂得变通,仁义的人心境平和。智慧的人快乐,仁义的人长寿。”山水,修……[详细]

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