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开洋葱油面

开洋葱油面是上海市的著名小吃。开洋葱油面制法很讲究,它首先将葱白切成寸段,放温油锅中炸制(用这种方法熬制好的葱油色泽深红带黄、葱香浓郁、闻之即可增食欲)。然后将葱油配上已经用素油炒、酒糖浸过的开洋,即成开洋葱油。将面条煮熟,沥去汤汁,拌上开洋葱油,即成开洋葱油面。这种面条观之色泽鲜艳,食之……[详细]
开洋葱油面是上海市的著名小吃。开洋葱油面制法很讲究,它首先将葱白切成寸段,放温油锅中炸制(用这种方法熬制好的葱油色泽深红带黄、葱香浓郁、闻之即可增食欲)。然后将葱油配上已经用素油炒、酒糖浸过的开洋,即成开洋葱油。将面条煮熟,沥去汤汁,拌上开洋葱油,即成开洋葱油面。这种面条观之色泽鲜艳,食之……[详细]
略阳乌鸡,陕西省略阳县特产,中国国家地理标志产品。2008年09月19日,原国家质检总局批准对“略阳乌鸡”实施地理标志产品保护。“略阳乌鸡”体大、敏捷、觅食能力强、耐粗饲。是陕西省古老的、具有极高药用……[详细]
地热水资源是十分珍贵的矿产资源。利用温泉进行医疗保健、修身美容休闲度假已成为世界的时尚与热潮。文锦江温泉又因水温高、水量大、富含多种矿物元素、水质优良而独具魅力。  文锦江温泉水质类型的Cl—Na型水,有七种指标:即溴、碘、铁、锂、锶、钡、镭达到国家“医疗热矿水”命名浓度标准,还有三项,即……[详细]
扎兰屯吊桥公园位于呼伦贝尔扎兰屯市区北部,占地面积68公顷,是一个集自然景观和人文景观于一体的综合性娱乐场所。世界上只有两座百年以上的吊桥,其中一座位于俄罗斯的伊尔库斯克,另一座就是吊桥公园中的吊桥。……[详细]
炒米糖黄中带亮,颗粒均匀,状如蜂蛹、软硬适中、香甜酥脆。其传统制作方法如下:    1、选料。选用颗粒大、粘性大、无杂质的糯米,筛去碎米后,用清水泡浸一 夜。    2、拌糖笼蒸。把泡浸的糯米取出,漏干,置竹箕上,倒进适量的米糖,充分拌匀,置蒸笼中,以文火蒸,待米熟透即取出,晾……[详细]
中国是产茶大国,许多的省份都出产茶叶,下面为大家精心整理了中国17个产茶省份的名茶目录,看看你家乡有哪些名茶吧!1、安徽省红茶——祁门的祁红。绿茶——休宁、歙县的屯绿;黄山的黄山毛峰、黄山银钩;六安的……[详细]
炎炎夏日,蝉鸣不绝。人们熟悉的“蝉联”一词,跟这种昆虫有何关系呢?原来,蝉的幼虫栖息在土里,长大后才爬出泥土,脱壳展翅。在脱壳前后,蝉总是蝉,只是幼虫变为成虫而已。但蝉的脱壳方法独特,幼虫留下躯壳,成……[详细]

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