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熏烧鸭

熏烧鸭  与北京烤鸭、南京桂花鸭不同,兴化熏烧鸭有着其独特风味,是由“烧腊摊”上发展起来的。熏烧鸭是用蒸锅加各种佐料煮成,熟烂而不散。整只取出,剁切时皮肉完整。每户每天都制作熏烧鸭,经久形成了“老汤”,有了这“老汤”,兴化熏烧鸭才算味道地道。  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
熏烧鸭  与北京烤鸭、南京桂花鸭不同,兴化熏烧鸭有着其独特风味,是由“烧腊摊”上发展起来的。熏烧鸭是用蒸锅加各种佐料煮成,熟烂而不散。整只取出,剁切时皮肉完整。每户每天都制作熏烧鸭,经久形成了“老汤”,有了这“老汤”,兴化熏烧鸭才算味道地道。  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
世界上有数不清的湖泊,它们的诞生对于现代文明起到了重要作用,有些湖泊甚至成为了当地的代表性景色,比如俄罗斯的贝加尔湖。今天排行榜123小编就来为大家盘点全球五大最深湖泊,感兴趣的小伙伴快来看看吧。全球……[详细]
关于黑腹沙鸡,从这个名字来看,它可能是一种鸡类。但是事实上,它跟鸡的关系很远,倒是跟鸠鸽类的关系比较近。黑腹沙鸡的体型中等,它嘴巴的形状和家鸡比较像。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢……[详细]
“狮子头”,用扬州话说即是大斩肉,北方话叫“大肉丸子”或“四喜丸子”。据说它的“远祖”是南北朝《食经》上所记载的“跳丸炙”(见《齐民要术.炙法第八十》)。史书记载,当年隋炀帝带着嫔妃随从,乘着龙舟和千……[详细]
第一怪:闺女不须把年拜在邢台市不少地方有出嫁的女子不给娘家长辈拜年的民俗,这—习惯的形成,考证起来,还有一个动人的故事。相传百里为王的时候,在清河县刘保庄西北有个李子花村,一刘姓人家有个秃姑娘,瞒头满……[详细]
中国人崇尚“木头”生活,个别时候已临界偏执,比如,他们喜欢一整块的木头家具—甚至是一整块的木头棺材,就像很多人都惊叹于石狮子口中的那块圆滚滚的“绣球”是怎么放进去的一样,人们对一块整木雕刻出一个可以自……[详细]
2020年GDP出炉之后我们能够再次清楚的意识到南北方经济的差距,我们都知道我国东西部的经济差距较大,但是很少人知道的是,我国南方和北方的经济差距也很大。在古代,我国北方一直是经济比较发达的地区,而南……[详细]

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