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季节性靖江地方特产，有数十年历史。以特制火炉和特大平底锅煎烤而成。饼形扁平，酥香可口，为馈赠亲友之佳品。 大炉烧饼口味有咸、甜之分，并分别用圆形、长方形块状加以区分，以适合不同人的口味和需求。季市镇有20余家生产大炉饼，年产约80万只。代表性传承人吴磊开设的季市迎宾饭店和靖江江联大酒店（……[详细] |
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季节性靖江地方特产，有数十年历史。以特制火炉和特大平底锅煎烤而成。饼形扁平，酥香可口，为馈赠亲友之佳品。 大炉烧饼口味有咸、甜之分，并分别用圆形、长方形块状加以区分，以适合不同人的口味和需求。季市镇有20余家生产大炉饼，年产约80万只。代表性传承人吴磊开设的季市迎宾饭店和靖江江联大酒店（……[详细] |
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每到夏天，酸甜可口的杨梅可以说是每个水果店的牌面，许多人都知道吃杨梅前要用盐水浸泡，将杨梅当中的小虫子赶出来，也有人疑惑杨梅虫能吃吗，一起来了解一下吧。杨梅虫能吃吗杨梅当中的小虫子，是可以吃的，它实际……[详细] |
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仫佬族戴帽子有着悠久的历史，所制帽子造形独特，别具风韵。杨梅竹帽工艺精巧，品种繁多，有方眼帽、六角眼帽、圆顶帽、尖顶帽、放鸭帽、小人帽等品种。轻便大方，用途广泛，既可遮阳，又可避雨、挡风。……[详细] |
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自贡冷吃兔，四川省自贡市自流井区特产，中国国家地理标志产品。2014年02月13日，原国家质检总局批准对“自贡冷吃兔”实施地理标志产品保护。自贡冷吃兔色泽鲜亮、爽口不绵、麻辣回甜；肉质坚实、嚼劲十足、……[详细] |
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汤圆是宁波的著名小吃之一，也是我国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与北方人不同，……[详细] |
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“药祖圣地”桐君山位于浙江省桐庐县分水江与桐江交汇处，与桐庐县城隔水相望。两水交带，一峰突兀，如翠玉浮水，故有“小金山”、“浮玉山”之称。古木参天的桐君山是桐庐的门户，形如青螺髻，高仅60米。倘若从县城濒天目溪的水上远窥，桐君山宛若窈窕淑女，傅影绰约；倘若荡扁舟一叶，从山脚桐君潭翘着仰望，……[详细] |
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为弘扬闽菜饮食文化，树立福建餐饮标杆，助推闽菜加快走出福建，走向全国，经福建省商务厅、福建省旅游局、福建省新闻办和福建省食药监局共同指导，福建省餐饮烹饪行业协会组织开展该评选。宁德大众大排档的大黄鱼吐……[详细] |
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