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靖江肉脯介绍

产地;中国江苏靖江。 工艺:制作肉脯,选料严格,取新鲜猪后腿的纯净瘦肉为原料,剔去筋绊,切成薄片(一斤约切成12条),放在酒、醋、盐、香料溶液中拌淹一夜。待入味后,锅上旺火,放入腌肉及其调味汁,加清水少许烧沸,小火煨烂,再用大火收汤。待酒尽醋干,用绳子穿起来挂在通风阴凉处晾干收贮供食。特点……[详细]
产地;中国江苏靖江。 工艺:制作肉脯,选料严格,取新鲜猪后腿的纯净瘦肉为原料,剔去筋绊,切成薄片(一斤约切成12条),放在酒、醋、盐、香料溶液中拌淹一夜。待入味后,锅上旺火,放入腌肉及其调味汁,加清水少许烧沸,小火煨烂,再用大火收汤。待酒尽醋干,用绳子穿起来挂在通风阴凉处晾干收贮供食。特点……[详细]
在中国东北富饶美丽的嫩江两岸,生活着一个以农业为主、兼事畜牧和渔猎的民族——达斡尔族。今天的达斡尔族主要居住在内蒙古自治区的莫力达瓦达斡尔族自治旗、呼伦贝尔鄂温克族自治旗,黑龙江省的齐齐哈尔市和新疆维……[详细]
香椿树芽泰安各地均产,境内以岱岳区道朗乡的里峪香椿芽、角峪镇的南角峪香椿芽、满庄镇的南留香椿芽品质最优,誉为“泰安三香”。    “三香”的特点是比一般椿芽发芽早,芽尖叶柄均呈紫红色,光泽如油,香气浓烈,味道醇厚,愈嚼愈美,令人有“食过番寻味”之感。每年谷雨节前,采撷2~10公分长的鲜芽……[详细]
临河慈云寺为文化旅游景点。  慈云寺位于内蒙古巴彦淖尔市临河区新华镇,寺院距巴彦淖尔市首府所在地临河区仅49公里,有两条省级公路经过寺院,交通十分便利。寺院创建于1938年,作为缘起,时仅为一位张姓的大善人变尽家财建起的两件土房,张善人曾预言寺院在过后将得逢大德高僧,在该寺广传圣教,绍隆佛……[详细]
世界难民日是每年的6月20日,为了保证难民的基本权利,联合国于1951年召开了“难民和无国籍人地位全权代表会议”,通过了《关于难民地位的公约》,规定缔约国应给予其领土上的难民一定的待遇,包括:在初级教……[详细]
梅家坞村,地处浙江省杭州市西湖风景名胜区西部腹地,梅灵隧道以南,沿梅灵路两侧纵深长达十余里,有“十里梅坞”之称。梅家坞是一个有着六百多年历史的古村,有山有貌,有坞有水,有茶有文,梅家坞茶文化村是西湖龙……[详细]
新西兰国庆日为2月6日,也叫威坦哲日新西兰位于赤道和南极洲之间,是太平洋南部的一个岛国。首都惠灵顿。面积26.81万平方公里。人口334.7万。公元1350年时,毛利人在此地定居。17世纪中叶,英国人……[详细]

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