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长江四鲜

银鱼:古称“脍残鱼”。此鱼形细长,身透明,体光滑,长约一指。喜栖息于近海的长江口,正规名字叫间银鱼,当地人众称“面杖鱼”。因这鱼细骨无鳞,色明莹如银,其味又极鲜美,故深受食客青睐。  刀鱼:因此鱼其状似刀形,俗称刀鱼。刀鱼“狭薄而长头”,与凤鲚有相似之处,但比凤鲚个大,也称江鲚。个大者有一……[详细]
每到农历五月初五的时候,人们是有吃粽子还有晒龙舟等习俗。端午节是中国的一大重要节日,同时会被列入世界的非物质文化遗产的名录。另外端午节除了会吃美味的粽子之外,同时赛龙舟也是传统习俗。端午节为什么要吃粽……[详细]
东坡水角用上等粘米熟浆打皮,以马蹄、葱花、瘦肉作馅,包成三角形,用蒸笼蒸熟,蘸以麻油、酱油,清甜爽口。……[详细]
田迈造像,俗称石佛,位于淇县城东8公里石佛寺村,因田迈造像,故名。石佛寺为魏永熙二年(公元533年)创建。明洪武三年重修,现存座北朝南大一座为清光绪十六年又重修的,面阔三间,进深两间,造像巍立殿中,通……[详细]
随着时代的发展和科技的变化,我们的医疗条件也达到了很厉害的水平。不过这并不是说古代的医学经验和记录等就没有作用了,相反的,古代的许多著作仍然是后学者研究医学的必备。而且古代的四大名医,是现如今也备受敬……[详细]
房县古南河国家湿地公园为国家级湿地公园。  古南河境内生物多样丰富,湿地景观独特,珍稀动植物和名贵中药材品种繁多,有植物1652种、动物226种,集自然生态、水域风光、地质景观和人文历史为一体,具有极高的学术价值和旅游开发价值。  据了解,拟建的古南河国家级湿地公园规划总面积1818公顷,……[详细]
出生于上世纪七八十年代的潮汕人,童年时向往的地方莫过于“铺仔”(小商店)了。记得那时的铺仔有家庭式的,也有“铁铺仔”。家庭式的铺仔就是在自己家里经营,靠门前的墙半人高以上的地方开砸出长方形的“窟窿”,……[详细]

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