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水晶肴蹄

原料:去爪猪蹄膀100只(只重1500克),葱段250克,姜片125克,硝水(以1:166调制)3000克,明矾30克,粗盐13.5千克,绍酒250克,花椒75克,八角75克。制法:  1、将猪前蹄膀刮洗干净,剔去骨(后蹄要抽去筋),用铁扦在瘦肉上戳一些小孔,撒上硝水,粗盐揉匀擦透,平放在……[详细]
原料:去爪猪蹄膀100只(只重1500克),葱段250克,姜片125克,硝水(以1:166调制)3000克,明矾30克,粗盐13.5千克,绍酒250克,花椒75克,八角75克。制法:  1、将猪前蹄膀刮洗干净,剔去骨(后蹄要抽去筋),用铁扦在瘦肉上戳一些小孔,撒上硝水,粗盐揉匀擦透,平放在……[详细]
中国也有星座,不过和西洋星座的12个有所不同,只有9个,西洋星座测个人性格最准确,而中国星座测你什么时候走运。想知自己什么时候行大运?利用以下的表找出你的中国星座就可以揭开秘密了。白星1善于交际,跟双……[详细]
摩洛哥人的新婚喜庆,最讲究的是吃喝。双方家长为儿女完婚,都要大摆富有特色的酒席,广邀亲朋友好,同来欢庆。在喜宴上,有乐队演奏着摩洛哥的民间乐曲,唱着优美动听的民歌。一张张圆桌上,摆满了丰盛的食品。酒宴……[详细]
银鱼是淡水鱼,号称亚洲第一帅鱼,因其体长略圆、细嫩透明、色泽如银而得名。庐山西海生态环境优越,水面宽广,水质优良,浅滩水草丰沛,是银鱼的天然繁殖基地。  庐山西海银鱼引自太湖,个体肥厚、匀称,肉质细腻,洁白鲜嫩,无鳞无刺,无骨无肠无腥,富含蛋白质、氨基酸多种营养成分,属高蛋白低脂肪食品,被……[详细]
我们通过历史资料能够发现,二战的时候,纳粹的装备实力等非常的先进,同样是发达国家,但是西方任何一个国家单独面对德国都无法招架,纳粹为什么这么先进呢?纳粹为什么这么先进在二战的时候,前期德国其实并没有太……[详细]
古代的纪年方法和现在的纪年方法因为有所区别,所以很多人不能恰如其分地得知古代的纪年发放在现代是哪一年,那么今天小编就来和大家简单的说一说癸酉年是哪一年。癸酉年是哪一年自古以来癸酉年就已经经过了很多年份……[详细]
河曲家常风味食品有:酸 饭(酸粥)相传河曲吃酸饭始于北宋时。那时辽宁人经常入侵,为躲避兵祸,老百姓不得不丢东撂西逃入深山。有时把泡好的米丢下,几天后回来,又舍不得丢掉,就凑合着煮粥吃,结果做出的饭有类……[详细]

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