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陈寅恪，江西义宁（今修水县）人，1890年7月3日生于湖南长沙，1969年10月7日卒于广州，中国现代最负盛名的历史学家、古典文学研究家、语言学家。 陈寅恪（读作chén yín que,虽然“恪”字普通话念“kè”，陈寅恪先生乃客家人，小名“恪（que）儿”，故先生名字应读que音）著……[详细] |
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吕思勉（1884～1957） 字诚之，生于清光绪十年（1884年）二月初，武进人。出生士宦家庭。15岁入县学，开始自学史学，后到东吴大学、常州府中学堂和南通国文专科学校教书。民国元年（1912年），到上海私立甲种商业学校任教，两年后进中华书局任。民国8年转商务印书馆编审教科书和参考书等……[详细] |
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据《汀州府志》记载，明朝洪武年间，明太祖朱元璋派大将朱亮祖驻防汀州府时，朱亮祖常食这种豆腐干，对此品极为赞赏。到了清代，长汀豆腐干登上了帝王的宴桌，声誉大增。 长汀豆腐干以当地出产的优质大豆为主要原料，采用传统的方法加工成豆腐，再将豆腐切成块， 配以适量的甘草、大茴香、小茴香、肉桂、公丁……[详细] |
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八步区贺街镇地处湘、粤、桂边境余脉地区，素有“三省通衢”之称，贺街镇古时称临贺、贺州、贺县，自西汉置县以来，先后为临贺郡、临庆国、贺州、贺县，至1952年县城迁往八步，更名为贺城、贺街止，始终为郡州、……[详细] |
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朝天核桃，四川省广元市特产，中国国家地理标志产品。2007年07月24日，原国家质检总局批准对“朝天核桃”实施地理标志产品保护。朝天核桃主要生长在山腰、山麓的缓坡地带，独特的自然生态环境，造就出朝天核……[详细] |
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冼星海的作品有：《黄河大合唱》、《在太行山上》、《到敌人后方去》、《救国军歌》、《牺盟大合唱》。冼星海是我国近现代非常伟大的作曲家。早在抗战时期，冼星海利用自己的无数经典作品唤醒了中国人民的救国存亡的……[详细] |
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景颇族一般行土葬，但也用火葬的。成年人死后，家属立即在家门前敲响鋩锣，并且鸣枪数响，向邻居近亲报丧，人们闻声立即前来帮助料理丧事。当晚，同寨或附近村寨的青年男女要到死者家中参加“布滚戈”(一种祭祀性舞……[详细] |
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东坡饼又名空心饼、千层饼，是为纪念苏东坡而命名的。空心饼讲究圆、黄、酥、脆，呈凸状小山包形，层层扁条盘绕着小山顶，既不能折断，又不能虬曲一起串换位置。置于瓷碟中，撒一层白砂糖如一座金黄色小山包上撒满白……[详细] |
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