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常州芝麻糖

常州芝麻糖为江苏省非物质文化遗产。   常州芝麻糖是常州地区历史悠久且负有盛名的传统土特产品,属南式麻糖系列,始于唐朝,盛于宋朝。据常州市志记载:“早在汉代,常州已经有用饴糖熬制成固体糖祭灶的习俗。唐代,根据需要,在饴糖中加入植物果仁来制作麻团糖等品种,以后逐步形成具有常州特色的南式麻糖……[详细]
常州芝麻糖为江苏省非物质文化遗产。   常州芝麻糖是常州地区历史悠久且负有盛名的传统土特产品,属南式麻糖系列,始于唐朝,盛于宋朝。据常州市志记载:“早在汉代,常州已经有用饴糖熬制成固体糖祭灶的习俗。唐代,根据需要,在饴糖中加入植物果仁来制作麻团糖等品种,以后逐步形成具有常州特色的南式麻糖……[详细]
侗族是一个极富创造性的民族,有民谚说:“侗人文化三样宝:鼓楼、大歌和花桥。”其中的大歌是看不见、摸不着,只能用耳朵和心灵去捕捉与欣赏的民间音乐。由于侗族没有自己的文字,许多优秀的文化传统、生活习俗、社……[详细]
冼星海的作品有:《黄河大合唱》、《在太行山上》、《到敌人后方去》、《救国军歌》、《牺盟大合唱》。冼星海是我国近现代非常伟大的作曲家。早在抗战时期,冼星海利用自己的无数经典作品唤醒了中国人民的救国存亡的……[详细]
“伊兰孛”是满语,译成汉语为“三家子”,是黑龙江省齐齐哈尔市富裕县的一个满族聚居的村落。“三家子”村是黑龙江满族人在清朝康熙年间建立的村屯,距今已经有三百多年的历史了。“三家子”村是我国目前唯一保留满……[详细]
在中国,南北方有着各种各样的差异,除了服装以及语言等一些差异外,生活习惯上的差异同样很大。例如北方吃饭喜欢吃面食,而南方的主食则是米饭居多。为什么北方那么喜欢吃面食呢?是哪些原因造就的这样的习惯呢。北……[详细]
瑶乡甜酒非常有名,是当地人爱喝的一种含酒精饮品,一般为2度左右,小酌无碍,但是喝多了也会上头。甜酒以女性为主要饮用群体,它通过糯米发酵酿制而成,甘甜、醇香,一般可直接饮用,也可加热放入姜、枸杞、红枣、蛋一同食用,城里多用它给坐月子的女性饮用,有调节精气神、祛寒的用途。……[详细]
东至米饺是安徽省池州市东至县的特色小吃。东至米饺子口感筋道,口味咸鲜,价格公道,分量十足。  东至米饺起先叫做蒸米粑又叫籼米粑,这种民间美食起源于安徽省东至县昭潭镇不知道那个村,有着非常强的地域性。除了东至,其它地方很难见到。(它作为早点广泛走进东至城乡的早餐店也是近十几来年的事)。将籼米……[详细]

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