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加蟹小笼包

加蟹小笼包为常州市非物质文化遗产。  常州加蟹小笼包原来称为加蟹馒头。除了加蟹小笼包有一点“包子”的概念,常州人一般都把包子和馒头统统叫做“馒头。”这本身就是常州饮食文化的特色。据常州府志记载,常州加蟹小笼包产生于清朝道光年间,由常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼首创。  岁月更迭,进入清末民初……[详细]
加蟹小笼包为常州市非物质文化遗产。  常州加蟹小笼包原来称为加蟹馒头。除了加蟹小笼包有一点“包子”的概念,常州人一般都把包子和馒头统统叫做“馒头。”这本身就是常州饮食文化的特色。据常州府志记载,常州加蟹小笼包产生于清朝道光年间,由常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼首创。  岁月更迭,进入清末民初……[详细]
眉毛酥是用熟猪油、水、面粉和成面团,反复多次折叠制成面皮,包裹红豆沙,并捏成绳纹花边,旺火炸制而成。成品雪白,外皮层次丝丝分明,型如娥眉。故名眉毛酥。郑场镇老师傅手艺精良,现场制作的眉毛酥,在绥阳乡村文化旅游节中颇受大家喜爱。   主 料   精白面粉、豆沙。   调 料……[详细]
“抬五龙爷”是河北省南部成安西商城一带大型民俗活动,这项活动每年举行一次,从明代一直延续至今,除“文革”期间小有间断外,其余时间都按时进行。成安县在漳河故道辽阔的冀南冲积平原上,成安县西商城村有座古庙……[详细]
看亲看亲 即“相亲”。旧时婚姻,由媒人向男家介绍女方品貌、家庭情况,男女双方择门当户对者议亲。男方遣媒人往女方请庚帖,称“问名”。也有先相亲的。一般未婚男子怕羞,由已婚的兄弟或叔伯代去看。而对方姑娘又……[详细]
百丈泉香辣鹅酱选用国家外贸协作会鉴定品位第一的兴国灰鹅为原料,加以多种天然配料精制而成,是居家、旅行的理想调味品。也是居家美食的上等佐料,可用于拌面食、做兴国特色粉菜。……[详细]
从前,西湖是叫做金牛湖的。那时候,这湖里是一片白茫茫的大水,沿着湖岸是黑油油的肥沃田地。周围的老百姓都在地里种着庄稼,用湖水来灌溉。稻穗儿长得沉,谷粒儿长得圆,象一串一串的珍珠,真叫人喜欢。农闲了,大……[详细]
关于白顶鵖,它有1种亚种分化。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。白顶鵖白顶鵖(与逼同音)又被称为白头(与级同音)、黑喉白顶、白头、白朵朵,是一种中型……[详细]

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