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淮阴豆腐香

江苏省淮阴市,特别沭阳、灌云等县是盛产大豆的地区,对大豆的吃法颇多,其中做豆腐的最常见的了。每年春节,家家户户都要做几作豆腐,每天餐桌上少不了豆腐菜,一直吃至正、二月。豆腐做菜的吃法也很多。一、做法与城里不同。乡下的豆腐做法是,将黄豆浸泡涨发后,用磨磨的。磨每转两周从磨眼中倒进六七粒涨发好……[详细]
江苏省淮阴市,特别沭阳、灌云等县是盛产大豆的地区,对大豆的吃法颇多,其中做豆腐的最常见的了。每年春节,家家户户都要做几作豆腐,每天餐桌上少不了豆腐菜,一直吃至正、二月。豆腐做菜的吃法也很多。一、做法与城里不同。乡下的豆腐做法是,将黄豆浸泡涨发后,用磨磨的。磨每转两周从磨眼中倒进六七粒涨发好……[详细]
雾霾对人体健康的危害是人人都知道的,在最近这几年人们不断注重煤炭等易增添雾霾等物品的使用,以期减少雾霾量。但是在古代可不像现在这样知道雾霾的存在和产生原因,尤其历史上明清两朝的都城都在现在的北京,那是……[详细]
奇台盛产白酒,古城白酒誉满天山,走俏全国,奇台人也素以豪饮而著称。“无酒不成礼仪”,喝酒,自古以来讲究礼让,各民族、各地方都有不同的喝酒方法,奇台人也有其独特的饮酒习俗,并形成奇台独特的酒文化。奇台人……[详细]
牛肉是一种很健康的食物,但是有人可能不经常吃牛肉,对这种食物不是很了解,比如说煮了之后不知道熟了没有,那么应该如何进行一个判断呢。如何判断牛肉熟了没有想判断牛肉熟了没有,可以先用筷子去扎牛肉,如果很容……[详细]
平顺大云院为全国重点文物保护单位。  大云院  大云院(第三批国保)  时代:五代至清  地址:平顺县城西北23公里石会村北龙耳山中  院创建于五代后晋天福三年(938年)。原名仙岩院,亦称大云寺,后周显德元年(954年)建寺外宝塔,至北宋建隆元年(960年)已有殿堂一百余间。太平兴国八年……[详细]
女性在每个月来例假的时候都会使用卫生巾,而卫生巾的选择和更换上也是需要特别注意的。那么卫生巾应该要多长时间换一次呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。卫生巾多长时间换一次卫生巾的更换频率应该是很高的,……[详细]
刺绣是针线在织物上绣制的各种装饰图案的总称。建平刺绣融合了蒙古族刺绣、鲁绣的特点,经过艺人数百年的提炼,形成了古朴、色彩浓艳的特点。它以直针、长短针、抢针、纳锦等针法为主。成品出现于衣服、枕顶、门帘等。建平刺绣于上个世纪80年代曾在北京、沈阳等地展出,受到专家学者好评。……[详细]

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