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淮阴鸡粥蒲菜

蒲菜,也称“深蒲”、“蒲白”,俗称草芽,为香蒲的嫩茎。以古城淮安西南隅“天妃宫”所产之蒲菜为最肥美。它出自污泥,却洁白如玉,肥嫩清香,有“天下第一笋”之美称。蒲菜盛产于春夏两季,而最大莫过于春末夏初。  蒲菜入馔在我国至少有两千多年历史,《周礼》上有“蒲菹”的记载。明代《西游记》中诗日:“……[详细]
蒲菜,也称“深蒲”、“蒲白”,俗称草芽,为香蒲的嫩茎。以古城淮安西南隅“天妃宫”所产之蒲菜为最肥美。它出自污泥,却洁白如玉,肥嫩清香,有“天下第一笋”之美称。蒲菜盛产于春夏两季,而最大莫过于春末夏初。  蒲菜入馔在我国至少有两千多年历史,《周礼》上有“蒲菹”的记载。明代《西游记》中诗日:“……[详细]
古代中国十大名剑,为春秋时期铸造师欧冶子携妻朱俊(小名翠凤)、女儿莫邪和同门师弟干将(女婿)奉越王允常于湛庐山所制造。据汉代袁康《越绝书》记载,春秋时,造剑大师欧冶子越王允常之命,携妻朱俊(小名翠凤)……[详细]
淄博,它古老而又年轻,它是著名的“陶瓷之都”“丝绸之乡”,是齐文化的发源地,更是一座历史文化名城。这里的人民勤劳、热情,他们同样有瑰丽的文化,有自己的民风民俗。除夕前后,人们购年货、买新衣服、放鞭炮,……[详细]
在宫庙祠宇面前,我们通常可见到旗杆石(也叫旗杆夹),它是用来固定旗杆而制造的一个基座。一般说来,旗杆石是用上好的石质雕琢而成的。旗杆石是封建科举制度的产物,来源于科举制度,是宗族、个人名誉的象征。在科……[详细]
拉饭,又叫劝饭,抛饭,是流行桐城北乡靠近舒城一带山区的敬客习俗。桐城旧时,山区田少,粮食以小麦、玉米、山芋等为主,大米显得格外珍贵。为热诚待客,每逢客至,总要劝客人多吃些饭。长此相沿,拉饭便成了习俗。……[详细]
要知道一对情侣在交往过程中难免会遇到磕磕碰碰,吵架也是在所难免的,那么又是什么让这些人坚持了下来,这里会不会有你坚持的原因呢,下面就让我们来一起详细了解一下不分手的十大理由都有哪些吧!不分手的十大理由……[详细]
中国饮食文化是一种广视野、深层次、高品位的悠久区域文化,有着博大精深,源远流长的特点,而全国每个省份都有结合地域特点形成自己的独特美食自成菜系,本文就为大家整理了中国最会吃的十个省份,一起来看看吧。中……[详细]

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