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张大烈(1821-1902），字景武。铜山县人。清末巨商。出身于农民家庭，家中仅有几亩地。早年迫于生计帮别人做过伙计，开过饭铺，当过兵。后携带妻小投奔徐州一个开洋货铺的本家，靠推独轮车运货度日，亦附带做些买卖。积攒了本钱，便在徐州南门瓮城(内外城门之间空地）路东(今彭城路奎河桥北段），开设……[详细] |
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豆腐脑，又叫老豆腐，系用糖饧起色，加火烧开后，加入湿粉芡，放入泡好的油粉丝，加豆腐脑适量，葱盐椒调味。其色泽金红透亮，质微稠，舀入碗中再加入海米、海带丝、金针、韭菜丁、胡椒粉，淋点芝麻香油，浓香无比，泡食饼馍麻叶是当地人喜爱的早餐。豆腐脑做法：材料：嫩豆花、淀粉、粉丝、芹菜、大头菜（也可以……[详细] |
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无锡作为江苏的重要城市之一，其中有很多的景点，无锡也是南方城市的典型代表，值得一提的是，无锡至今还保留着江南小镇的特色，排行榜123整理了无锡十大最值得去的景点，一起来看看都有哪些景点上榜吧，以及它们……[详细] |
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央视的《走进科学》栏目曾经报道过一个重庆僵尸男孩，这个男孩有时会化身为僵尸。在化身僵尸时，男孩性格狂躁，并且同影视作品中的某些僵尸一般会做出一样的动作。他走路蹦蹦跳跳，并且两只手会笔直的向前展开，遇到……[详细] |
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潜水关岛是世界上数一数二的潜水胜地。清澈的海水，缤纷的珊瑚礁，陡峭的礁堡壁及沉船残骸，这些多姿多彩的海底环境吸引着不同程度的潜水爱好者。这里的海底培殖超过400种的珊瑚和700种以上的鱼类，这些丰富的……[详细] |
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春节是中国人最重视的节日之一，自古就有“百节岁为首”的说法。那么，在千年前的唐朝，人们是怎么过春节的呢？其实，严格意义上来讲，唐朝人没有过春节的说法。唐朝采用夏正，以正月初一为岁首，他们将新年称为“元……[详细] |
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