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东坡回赠肉

东坡回赠肉,是徐州州传统名菜。这是先用五花猪肋条肉,切成大方块,经焯水刮洗干净后置砂锅中,配以多种调味及鲜汤,先用旺火烧沸,后转小火焖至酥烂。原汁鲜香醇厚,食之回味无穷。  相传,东坡回赠肉为苏东坡任徐州时所创。据史料记载:公元1077年的宋神宗熙宁十年四月苏轼任徐州知州。在刚上任不到四月……[详细]
东坡回赠肉,是徐州州传统名菜。这是先用五花猪肋条肉,切成大方块,经焯水刮洗干净后置砂锅中,配以多种调味及鲜汤,先用旺火烧沸,后转小火焖至酥烂。原汁鲜香醇厚,食之回味无穷。  相传,东坡回赠肉为苏东坡任徐州时所创。据史料记载:公元1077年的宋神宗熙宁十年四月苏轼任徐州知州。在刚上任不到四月……[详细]
山区林州不是水乡,却称得上是个桥的博物馆。在这里,不仅有自然形成的天生桥,有最原始的圪栏桥,还有木板桥、漫水桥、石板桥、石拱桥、铁索桥、栈桥、空心桥、悬桥、桥上桥、风水桥……若从文化角度欣赏,便会从中……[详细]
长江以南的区域被叫做江南,古时候江南的水乡非常繁荣、经济贸易也非常发达,所以江南多出佳人和才子,是许多人非常向往的地方,古时候的皇帝都经常下江南,而苏州就是江南区域的,排行榜123今天为大家带来苏州的……[详细]
秀山雪枣以酥脆甜香闻名  ( 重庆)……[详细]
老虎在大多数人印象中是黄黑色相间,但是有一种全身白色的老虎,被称为纯白虎。另外,因为世界上首只纯白虎是在印度发现的,所以纯白虎是印度国宝。但野生纯白虎目前已灭绝,世界上现存的纯白虎均为人工繁殖。下面就……[详细]
灵泉寺摩崖塔林位于安阳西25公里灵宝山南麓崖上,位于善应镇南坪村南。因山就势,每层塔龛都不在一个水平线上,共有塔龛156座,其中40座有塔铭题记。塔龛名称有灰身塔、支提塔、像塔、灵塔、散身塔、碎身塔、……[详细]
平遥弦子书,又名“平遥盲书”,俗称“瞎子说书”,源于明代中后期,距今已有近三百年的历史了。现有记载最早的说书艺人,是清代末年平遥襄垣乡曹壁村的文明昌、王家庄乡蒋家堡村的常元禄、抗战时期东泉镇西戈山村的……[详细]

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