江仔桂——学名鳜鱼,又名鲈桂,是我国长江流域特有鱼种,在鱼类分类学上属鲈形目。桂鱼肉质丰厚坚实,味道鲜美,富含蛋白质,肉刺少,可补五脏、益脾胃、充气胃、疗虚损。烹制方法:过桥、清蒸。 (暂无图片,欢迎提供。)……[详细] |
江仔桂——学名鳜鱼,又名鲈桂,是我国长江流域特有鱼种,在鱼类分类学上属鲈形目。桂鱼肉质丰厚坚实,味道鲜美,富含蛋白质,肉刺少,可补五脏、益脾胃、充气胃、疗虚损。烹制方法:过桥、清蒸。 (暂无图片,欢迎提供。)……[详细] |
走会是一种传统的中国民间歌舞表演,主要集中在春节至灯节前后,在北京亦称香会,1949年后改称花会。每逢年节或遇喜庆大典以及山坛庙会,它便成为最有组织、最为热烈的街头歌舞表演。走会的主要表演形式有:开路……[详细] |
老虎在大多数人印象中是黄黑色相间,但是有一种全身白色的老虎,被称为纯白虎。另外,因为世界上首只纯白虎是在印度发现的,所以纯白虎是印度国宝。但野生纯白虎目前已灭绝,世界上现存的纯白虎均为人工繁殖。下面就……[详细] |
张家界酒精选高山生态粮及深山活氧山泉水为酿造材料,采用白酒最佳储藏容器陶坛,储藏在常年恒温20度左右、湿度78%左右的窖藏仓库。张家界酒承接土家传统酿酒工艺,结合现代先进酿酒技术,酿制出酒香醇厚、回味……[详细] |
荔波当地的美食丰富多彩,烤猪是荔波一带具有地方风味的传统佳肴。 荔波的烤猪是精选本地饲养的7.5公斤左右的农家健康猪仔(宰杀、去毛、剔骨、除内杂),整头猪入缸,加花椒、八角、山奈、草果等二十多种佐料。放在燃烧的木炭火上翻烤,使其均匀地受热。这样的烧烤过程其实蛮辛苦的,因为要一边往乳猪身上……[详细] |
荣成海带为地理标志证明商标。 山东省荣成市正式获得 “荣成海带”地理标志商标的注册(即原产地保护),地处山东半岛最东端的荣成市,素有“中国海带之乡”的美誉。 辖区内海带养殖区面积达十万亩,年产鲜海带一百多万吨,养殖面积和产量居全国第一,年均出产海带占全省总产量的八成、全国的四成以上,是……[详细] |
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