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镇江水晶肴蹄介绍

产地:中国江苏镇江。 工艺:其制作工序有14道之多,首先选蹄(以猪前蹄为好),然后去毛剔骨,加硝水和盐擦揉,腌制六七天后,用冷水浸泡拔净血卤,加作料烧煮,出锅放入盆内叠好压平,用汤把油卤冲净,在滤过的汤卤中加适量明矾和清水倒入蹄盆,冷却后凝冻便成。 特点:醇香味美,松软爽口,食而不腻。更令……[详细]
产地:中国江苏镇江。 工艺:其制作工序有14道之多,首先选蹄(以猪前蹄为好),然后去毛剔骨,加硝水和盐擦揉,腌制六七天后,用冷水浸泡拔净血卤,加作料烧煮,出锅放入盆内叠好压平,用汤把油卤冲净,在滤过的汤卤中加适量明矾和清水倒入蹄盆,冷却后凝冻便成。 特点:醇香味美,松软爽口,食而不腻。更令……[详细]
帖木儿塔为全国重点文物保护单位。  帖木儿塔  帖木儿塔(第四批省保)  名称:元  地址:阳曲县杨兴乡史家庄村  帖木儿塔共由三座塔组成,中为石塔,东西为砖塔,均为元代建筑。  东塔为武德将军云南腾冲路、达鲁花赤也先帖木儿墓塔,塔为三级密檐式,平面八边形,高约7米;中塔为史公仲显墓塔,为……[详细]
文君酒因产于文君故里而得名,随“文君当垆,相如涤器”的千古佳话而美名,邛崃盛产美酒,除文君酒外还有临邛酒、川巴老等系列邛酒。……[详细]
石门银峰茶创制于1988年,现年产量为50t左右 。该茶鲜叶原料来源于石门县西北部渫水两岸武陵山脉东端海拔500~1000m的云雾山中,茶园四周的大气、土壤、水源等无污染。石门银峰条索紧细匀直,满披银……[详细]
安远根艺又称根雕,是树根造型艺术之简称,它是以一定自然形态的树根为基本素材,经过人为的筛选、观察、艺术构思、加工制作而成为艺术品的一种独特的中国民间传统艺术形式。根雕艺术在中国的发展可谓是源远流长,早……[详细]
李乾元(1942.03.12—)男,河南林州市姚村人。中国共产党党员,中国人民解放军高级将领,上将军衔。郑州纺织机械学院毕业。曾任中国人民解放军某师师部作训科参谋,某师师部作训科副科长,某师参谋长,第1军副参谋长,第1集团军军长,广州军区副参谋长,兰州军区参谋长,兰州军区司令员等职。为中国……[详细]
上海的松江区有非常多的景点,而且都是比较好玩必去的,那么上海松江区的话到底有哪些不错的景点呢?又有哪些点是必去的呢?下面本站就整理了上海松江最好玩的景点,一起来看看吧!一、方塔园方塔园在上海松江最好玩……[详细]

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