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过桥鳝介绍

过桥鳝是以江阴水产品――黄鳝为原料烹制出来的鳝鱼菜。其为历代的江阴名菜之一,至今有二三百年的历史。        过桥鳝为清代乾隆年间江阴知县蔡澍的家厨所创,后经历代厨师加工,提炼,升华而成。其起因,有这么一段故事。     蔡澍出身于书香世家,处处尊孔子为先师,每逢祭孔大典,更恭敬虔诚……[详细]
过桥鳝是以江阴水产品――黄鳝为原料烹制出来的鳝鱼菜。其为历代的江阴名菜之一,至今有二三百年的历史。        过桥鳝为清代乾隆年间江阴知县蔡澍的家厨所创,后经历代厨师加工,提炼,升华而成。其起因,有这么一段故事。     蔡澍出身于书香世家,处处尊孔子为先师,每逢祭孔大典,更恭敬虔诚……[详细]
大学是实施高等教育的学校中的一种,大学从产生至今已经有上千年历史。大学同样也是许多大学生一辈子最美好的回忆之一,中国很多大学也不仅仅用于让学生接受高等教育,更是风景名胜区,本文为大家盘点了国内十大环境……[详细]
今天本站,给女生童鞋们推荐了五大放心旅行的国家。要玩得任性,也要游得安心!2014年全球和平指数(GPI)的权威排行榜得出的结论,这些国家不但治安良好,经济发达,同时也是景色怡人的出游地。如果你想独自……[详细]
河南省南阳市淅川县荆紫关镇地处豫、鄂、陕三省交界处,有“一脚踏三省”和“鸡鸣三省荆紫关”之称。这里的荆紫关古街现存明清古建筑700余间,是明清时代丹江漕运发达时帮会、商行的落脚之地,建筑形式体现出南北……[详细]
岳喜明先生,铜山茅村人,从事工艺美术20余载,以石刻艺术著称。岳喜明先生被中国民间文艺家协会雕刻艺术委员会等五家单位联合授予“艺术大师”称号,为第一届中国民间文艺家协会雕刻艺术委员会常务委员。  二十多年来,岳喜明先生先后创作了高品位的作品3000多件,形成了两汉文化为题材的汉化像石、园林……[详细]
翠华茶是云南省的历史名茶。产于云南省大关县翠屏山脚的翠华寺。该地产茶已有500多年历史,当时翠华寺产的茶称“金耳环”,为朝廷贡品和佛家朝拜峨眉寺的珍贵茶品。到了上世纪60年代,在这一历史名茶的基础上改……[详细]
德昂族一般地区以大米为主食,掺以玉米、豆类等,个别地区以玉米、荞子为主粮。蔬菜种类多,各家都在屋前宅后的菜圃和旱谷地间种;喜食酸性食品,并能腌制富有本民族特色的食品,特别是酸笋的腌制,在本地享有声誉。……[详细]

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