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过桥鳝

过桥鳝是以江阴水产品――黄鳝为原料烹制出来的鳝鱼菜。其为历代的江阴名菜之一,至今有二三百年的历史。        过桥鳝为清代乾隆年间江阴知县蔡澍的家厨所创,后经历代厨师加工,提炼,升华而成。其起因,有这么一段故事。     蔡澍出身于书香世家,处处尊孔子为先师,每逢祭孔大典,更恭敬虔诚……[详细]
过桥鳝是以江阴水产品――黄鳝为原料烹制出来的鳝鱼菜。其为历代的江阴名菜之一,至今有二三百年的历史。        过桥鳝为清代乾隆年间江阴知县蔡澍的家厨所创,后经历代厨师加工,提炼,升华而成。其起因,有这么一段故事。     蔡澍出身于书香世家,处处尊孔子为先师,每逢祭孔大典,更恭敬虔诚……[详细]
关于贵州铜仁木杉河,有一个古老的传说。因其古老,所以不但故事发生的年代无从稽考,就连男女主人公的姓名也没有流传下来。虽然有人说姓赵、姓钱,或姓张、姓李,或姓曾、姓贾,众说纷纭,莫衷一是,本文不能妄用。……[详细]
刺绣是针线在织物上绣制的各种装饰图案的总称。建平刺绣融合了蒙古族刺绣、鲁绣的特点,经过艺人数百年的提炼,形成了古朴、色彩浓艳的特点。它以直针、长短针、抢针、纳锦等针法为主。成品出现于衣服、枕顶、门帘等。建平刺绣于上个世纪80年代曾在北京、沈阳等地展出,受到专家学者好评。……[详细]
普宁是一个拥有悠久历史的南国名郡,独特的潮汕文化,赋予了普宁非凡的人文魅力,造就了普宁独特的风俗习惯。这独特的风俗习惯在春节和元宵这两个传统节日展现得更加淋漓尽致。除夕之夜又称平安夜,在这一天,人们贴……[详细]
世界遗产指的是目前罕见的,无法替代的财富,是全球人类公认的具有突出意义和价值的文物古迹或者自然景观,截止7月,被评定为世界遗产的共有1113处,其中文化遗产占861处,自然遗产占213处,文化与自然双……[详细]
学名:Ficus pumila     英文名:Creeping Fig      科属:桑科榕属     别名:木莲、凉粉果、鬼馒头。      常绿攀援或匍匐灌木;含乳汁;小枝有棕色绒毛。叶异型、二型;在不生花序托的枝上叶小而薄,心状卵形,基部偏斜,几无柄,长约2.5厘米,基部斜;在生……[详细]
在三国当中谋略最高的几人当中,一定有周瑜的名字。周瑜除了谋略高之外,还娶了一位如花美眷的妻子:小乔。有人说周瑜后来将小乔休了,这是真的吗?周瑜为什么休了小乔在历史资料里面并没有记载周瑜休了小乔,所以周……[详细]

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