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烩鳝介绍

烩鳝,是江阴历代名菜中的又一道以黄鳝为原料烹制也来的菜肴。其烹制成菜后,酥香松软,咸甜相隔,口味特别适应江阴人的爱好,且营养丰富,故受到历代江阴人的喜爱,能成为江阴的名菜。 烩鳝的烹制方法是: 取粗壮的活黄鳝两条,用开水烫死,抹去其身上的腻味,并去其头,尾,骨,划成鳝丝,粘上蛋清,待用。将……[详细]
烩鳝,是江阴历代名菜中的又一道以黄鳝为原料烹制也来的菜肴。其烹制成菜后,酥香松软,咸甜相隔,口味特别适应江阴人的爱好,且营养丰富,故受到历代江阴人的喜爱,能成为江阴的名菜。 烩鳝的烹制方法是: 取粗壮的活黄鳝两条,用开水烫死,抹去其身上的腻味,并去其头,尾,骨,划成鳝丝,粘上蛋清,待用。将……[详细]
太原娄烦地区的“热说媒,冷置地”习俗“热说媒,冷置地”这句俗话是旧时代土地制度和婚姻制度下产生的。旧社会的婚姻制度是买卖婚姻,父母包办。男女青年在结婚前很少接触,甚至没有见过面。诚如俗话所说:“天上无……[详细]
朱砂可辟邪。进行净宅仪式时,可赶走积存阴邪之气,即以朱砂混合米粒,把驱邪符在米上化掉,由房间至玄关,由內至外撒米于地上,米粒可即时扫走,无须长放。……[详细]
骆俊(?—197),字孝远,会稽郡乌伤县(今义乌市)人。东汉后期的陈王国相。他励精图治,奖励生产,济养百姓,深受民众爱戴,因拒绝借粮,而被袁术杀害。相王同心 国泰民安骆俊年轻时在会稽郡当小吏,太守见他……[详细]
哈尔滨被誉为“东方莫斯科”,这里临近俄罗斯,所以它的建筑风格非常多元化,有传统的中国风,也有文艺复兴的欧式建筑,旅游景区也是极其吸引人。今天排行榜123小编就就来为大家列出哈尔……[详细]
一般我们走进佛教寺庙,都会看到一个叫做天王殿的的建筑。里面供奉的就是佛教四大天王和弥勒菩萨。其作用就是保护这个道场,那么你知道佛教四大天王是哪四个吗?四大天王有各自有什么样的职责?佛教四大天王: 东方……[详细]
绕三灵,白语叫“观上览”,意为“逛三都”,是大理洱海周围白族人民农忙前游春歌舞盛大集会。每年农历四月二十三日至二十五日,洱海周围上百个村寨的男女老少,浓装淡抹,各村为一队,从大理城出发,至洱海边的河矣……[详细]

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