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红烧筒肠

筒肠(又名套肠),是猪肉脏中的带油割肠,也叫小肠。选用大肥猪的割肠,用热水泡过,取出加少许食盐和明矾。反复捋清肠两面的粘液漂洗,用竹筷顶快肠的一端,套成双层或三层,即肠中又“筒肠”。将套好的肠,切成一寸小段,配以葱末、酱油、红米粉(用纱布包扎)白糖、菱粉、猪油、盐等,加水浸没烹制一小时半,……[详细]
筒肠(又名套肠),是猪肉脏中的带油割肠,也叫小肠。选用大肥猪的割肠,用热水泡过,取出加少许食盐和明矾。反复捋清肠两面的粘液漂洗,用竹筷顶快肠的一端,套成双层或三层,即肠中又“筒肠”。将套好的肠,切成一寸小段,配以葱末、酱油、红米粉(用纱布包扎)白糖、菱粉、猪油、盐等,加水浸没烹制一小时半,……[详细]
正阳集冶铁遗址为河南省文物保护单位。  正阳集冶铁遗址 汉 林县  位于林州市东岗镇正阳集风霜沟南半部,介于沟北老君庙与沟南三官庙之间。遗址炼炉建于河流旁边高台地,发现有炼渣、矿粉等遗存。史载西汉武帝时曾在全国设铁官四十九处。《汉书·地理志》载:“林虑山有铁”;《后汉书·夏馥传》云:“林虑……[详细]
说到西汉的皇帝,大家对刘邦肯定是不陌生的,西汉一共经历了12位皇帝,享国210年,除了刘邦还有非常多出名的皇帝,比如汉文帝、汉景帝、汉武帝等,那么你知道汉文帝和汉景帝是什么关系吗?它们分别有什么贡献呢……[详细]
青嶂山温泉位于江头镇墟场旁,距南雄市区13公里,市内公共汽车直达,交通便利。该温泉属断层温泉,约形成于二、三百万年前,原在江头河中自然喷出,千百年来“不盈不虚,与日月同流”,过去村民常在河中挖开沙滩形成一池自泡,后因开挖萤石矿抽水,使其不能自喷,但温泉水在矿井下涌出,水温常年在摄氏50度左……[详细]
沈阳奥林匹克体育中心体育场工程为一场三馆式布局,“一场”为主体育场;“三馆”为综合体育馆、游泳馆、网球馆。沈阳奥林匹克体育中心体育场是奥体中心建设的重中之重。奥体中心主体育场建筑面积为14万平方米,占奥体中心总面积的一半还多,沈阳奥林匹克体育中心体育场建成后可保证6万名观众在体育场中同时观……[详细]
自古以来,清明节是祭祀祖先、扫墓修坟填土、加挂纸钱的特定日子。故每届是日,潮人莫不举家上山扫墓谒祖,缅怀祖德。但与此不同的是,揭阳市空港经济区渔湖镇广美村自创寨至今六百多年来均不做清明节,村民在当天既……[详细]
蓝鲸是一种海洋哺乳动物,也是地球上已知生存的动物中体积最大的一个动物,世界范围内少见蓝鲸搁浅的消息,不过这种鱼一旦搁浅就会引起广泛的关注,但是对于搁浅的蓝鲸一般却没有多少人会救助,这又是为什么呢?接下……[详细]

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