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太湖三白

白虾是太湖名产,白虾壳薄,活时透明,死后变成白色,因此而得名。白虾俗称"水晶虾",其壳极薄,通体透明,晶莹如玉,肉嫩味鲜,营养丰富,可烹制百十道菜肴,著名的"醉虾",上桌后还在活蹦乱跳,吃在嘴里,细嫩异常,鲜美无比。    《太湖备考》载:"太湖白虾甲天下,熟时色仍洁白。大抵江……[详细]
太湖银鱼为地理标志保护产品。  银鱼是太湖著名特产。因此,银鱼亦称脍残鱼或王余鱼。清康熙年间,与梅鲚鱼白虾并称为太湖三宝。银鱼形似玉簪,细嫩透明,柔若无骨,色泽似银,春秋时期太湖已盛产银鱼。品种有大银鱼、雷氏银鱼、太湖短吻银鱼和寡齿短吻银鱼等。银鱼肉质肥嫩鲜美,营养丰富。银鱼炒蛋、银鱼丸子……[详细]
白虾是太湖名产,白虾壳薄,活时透明,死后变成白色,因此而得名。白虾俗称"水晶虾",其壳极薄,通体透明,晶莹如玉,肉嫩味鲜,营养丰富,可烹制百十道菜肴,著名的"醉虾",上桌后还在活蹦乱跳,吃在嘴里,细嫩异常,鲜美无比。    《太湖备考》载:"太湖白虾甲天下,熟时色仍洁白。大抵江……[详细]
太湖银鱼为地理标志保护产品。  银鱼是太湖著名特产。因此,银鱼亦称脍残鱼或王余鱼。清康熙年间,与梅鲚鱼白虾并称为太湖三宝。银鱼形似玉簪,细嫩透明,柔若无骨,色泽似银,春秋时期太湖已盛产银鱼。品种有大银鱼、雷氏银鱼、太湖短吻银鱼和寡齿短吻银鱼等。银鱼肉质肥嫩鲜美,营养丰富。银鱼炒蛋、银鱼丸子……[详细]
又名太湖翘嘴红鱼白,为太湖地区优质经济鱼类。其肉质洁白细嫩,味鲜美。一年四季都可捕捞,以插秧季节的品质为佳。古时称“莳里白”,有“色莹如银,鲜美冠时”之誉。食法以清炖为佳,也可煎食。( 无锡)  太湖白鱼亦称“鲦”“头尾俱向上”而得名,体狭长侧扁,细骨细鳞,银光闪烁,是食肉性经济鱼 类之一……[详细]
又名太湖翘嘴红鱼白,为太湖地区优质经济鱼类。其肉质洁白细嫩,味鲜美。一年四季都可捕捞,以插秧季节的品质为佳。古时称“莳里白”,有“色莹如银,鲜美冠时”之誉。食法以清炖为佳,也可煎食。( 无锡)  太湖白鱼亦称“鲦”“头尾俱向上”而得名,体狭长侧扁,细骨细鳞,银光闪烁,是食肉性经济鱼 类之一……[详细]
山王坪喀斯特地貌非常显著,千百万年来大自然的鬼斧神工,造就了令人惊叹的不朽佳作。奇峰异石,千姿百态,观光景点、天然趣成:鳄鱼嘴、情侣峰,海豹、凤爪、石龟、石锺、石塔、石人、石鱼、石拳……;还有那芳草萋萋,平坦开阔的草坪;壁立万仭,坑中套坑的天坑,这山进那山出的溶洞;珍稀名贵,难得一见的植物……[详细]
说到云很多人认为没什么恐怖的,比较云给人的感觉就像棉花糖一样,软软的,甚至看到好看的云,整个人也会放松下来,心情也会变好,但是也有非常所恐怖的云,平时很少能见到,今天就和小编一起来看看四大世界最恐怖的……[详细]
哈尔滨被誉为“东方莫斯科”,这里临近俄罗斯,所以它的建筑风格非常多元化,有传统的中国风,也有文艺复兴的欧式建筑,旅游景区也是极其吸引人。今天排行榜123小编就就来为大家列出哈尔……[详细]
河灯节是赫哲族的民间传统节日,世世代代靠捕鱼为生的赫哲人,年年都在农历的7月15放河灯、祭河神,以此来祈祷、祝福族人平安、捕鱼丰收。夜幕下,家家户户把用红纸、蜡烛、木板等材料制作的河灯放入乌苏里江中。……[详细]
《太平广记》记载:唐朝彭城有个叫刘弘敬的富商,先祖世代居住在淮淝之间,家中“资财数百万”,常年修养德行而从不向别人夸耀,很多人都不知道他品德高尚。刘弘敬在经营过程中,取利于别人的财富,却从不让人家感到……[详细]
伏羲,亦称牺皇、伏戏,是中国神话中人类的始祖,相传人类即是由他与女娲相婚而产生。在传说中,他教民结网,从事渔猎畜物,并创制八卦理论。中国古代有“三皇五帝”的传说,伏羲和女娲都是“三皇”之一。史传伏羲曾……[详细]

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