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黄珏老鹅是江苏省扬州市邗江区黄珏镇（现合并为方巷镇）的特色美食。黄珏老鹅选用本地放养的白鹅，以中药材和秘方配料，加水烧煮而成，成品形整似活，烂而不散，色泽金黄，肉质肥嫩，咸鲜味美，久食不厌。 黄珏老鹅的制作工艺始于清朝中叶（1750年前后），其时，联合村一张姓家庭首创盐水板鸭制作。不过，……[详细] |
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在安阳的地名中，有很大一部分是以姓氏命名的。如张家庄、李家村、田营、马村等等，人们一看就知道这些地名的头一个字都是姓氏。然而有些地名，因为源于复姓或三字姓，如奇务、武旺、河干、贺北、龙虎、豆公等，若对……[详细] |
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三亚位于我国南部边陲，远离京都，经过历代变迁，演变至今。自唐虞、夏、商、周始，为扬越、荒徼，秦始皇时期在三亚设置象郡。西汉元封元年（前110年）海南岛设珠崖、儋耳二郡，其中珠崖郡属下的临振县就是今天的……[详细] |
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丧事文书悉用白纸，槽门上悬白纸墨书“当大事”；屋内做法事、佛事，行儒礼，热闹隆重；屋外镜炮声声，气氛肃穆，故名白喜事。亲友闻逗噩耗自动帮忙料理，叫“帮白喜事忙”。孝家备佳看待之，俗称“吃烂肉”，下宁乡……[详细] |
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西班牙饮食文化发达，以海鲜为主的美味佳肴种类丰富，较有名菜肴为瓦伦西亚海鲜饭(paella)、卡斯提亚汤(SopaCastellana)、中部烤乳猪(Cochinillo)及烤乳羊(Cordero)、……[详细] |
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靖宇林下参为农产品地理标志产品。 靖宇县地处长白山腹地，森林覆盖率高达84%，是吉林省人参主要产区。他们采取多种措施，实施人参产业的重点转移，集中力量打造林下参产业基地。目前，全县发展林下参面积达到3760公顷，潜在的产业效益在5亿元以上。 相关部门结合本地实际认真编制了《全县林下参产……[详细] |
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布贴画是一种古老的民间贴补工艺，历史悠久，广泛流传于民间，又叫布堆画、布摞画、还叫拨花，它以粗布为原料，用袋装染料直接用高温染制成各种颜色，由巧手妇女剪贴而成，折射出当地固有的民族社会史，风俗习俗，地……[详细] |
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