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东坡饼又名空心饼、千层饼，是为纪念苏东坡而命名的。空心饼讲究圆、黄、酥、脆，呈凸状小山包形，层层扁条盘绕着小山顶，既不能折断，又不能虬曲一起串换位置。置于瓷碟中，撒一层白砂糖如一座金黄色小山包上撒满白……[详细] |
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镇康核桃是云南省临沧市镇康县的特产。核桃在镇康县已经有上百年的种植历史，是镇康县的传统产业。全县71个村委会，有64个村的大部分区域都种植核桃，据统计现在核桃种植面积55万亩。核桃根深叶茂，寿命长，是……[详细] |
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过年时，各种各样的传统民间活动让人们应接不暇。而在库区云阳县，一直广泛流传着一种名叫“车车灯”的民间舞蹈艺术形式，逢年过节人们都喜欢观看这一民间艺术表演。据当地老艺人讲，“车车灯”起源于清朝末期，又名……[详细] |
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香柚，永嘉人称香抛，是柚的一种，以称文旦、气柑、栾等、它与柑、桔、橙同属芸香料，是一种多年生的常绿果木。 柚树根系发达，其果形端正，色泽橙黄，肉质白脆，独具香甜。碧莲香柚荣获1995年全国第二届农业博览会金奖。 香柚母株高达七米左右，树冠紧凑，树强壮，叶片宽厚，平均株产量12……[详细] |
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番茄松鼠鱼属于鲁菜，主要原料是黄鱼，口味酸甜，工艺是炸。所谓番茄松鼠鱼并非真正存在的松鼠鱼，而是做出的效果形似松鼠。 食材准备 黄鱼750克。 葱头20克、水发冬菇20克、水发玉兰片20克、胡萝卜15克、熟青豆15克。番茄酱100克、绍酒15克、精汤150克、清盐5克、白糖20克、醋……[详细] |
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世界上有丰富多样的生物资源，体现着全球生物的多样性。而在许多动物中，有极为特别的存在。世界上最特别的十种动物，分别是蓝鲸、鸭嘴兽、科莫多巨蜥、海洋圆蛤、MRL老鼠、庞贝蠕虫、耐辐射球菌、水熊虫、古细菌……[详细] |
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