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同里镇

蓝公武(1887-1957),字志先,生于江苏省吴江县同里镇。幼读私塾,后赴日本留学。1911年毕业于东京帝国大学哲学系。1912年回国后,师从梁启超,与张君劢、黄远庸合办《少年中国周报》,时人称之为“梁启超门下三少年”,或称“新中国三少年”。1913年赴德国留学,第一次世界大战爆发前回国……[详细]
闵饼原是江南农家自制的普通小吃食品,距今至少有500多年历史。同里闵饼的配料与制作方法有独到之处,其色黛青墨绿,光亮细洁,入品清香,嚼之甜而不腻。购之半月多,风味依然不变。  制作时先将闵草(学名苎麻,又名天青地白草)用石灰先打成汁,然后和糯米粉揉搓做成皮,配以豆沙、桃仁、松仁、糖猪油丁为……[详细]
陈王道(1526~1576年)字孟甫,一字敬所,号浩庵,明代江苏吴江人,官至南京监察御史。嘉靖己亥年(1539年)为诸生。嘉靖四十四年(1565年)乙丑科范应期榜三甲四十三名进士。初授浙江鄞县知县,后补山东阳信知县,皆以才能廉慎著称。不久又迁为福建邵武守。万历初擢升南京监察御史,代表皇帝和……[详细]
闵饼又名头饼,是苏州同里闵家湾“本堂斋” 特产,颇负盛名的传统糕点,已有四百多年历史,其制作仅闵氏一家,世传其业,故称“闵饼”。闵饼原是江南农家自制的普通小吃食品,距今至少有五百多年历史。同里闵饼的配料与制作方法有独到之处,其色黛青墨绿,光亮 细洁,入品清香,嚼之甜而不腻。购之半月多,风味……[详细]
闵饼原是江南农家自制的普通小吃食品,距今至少有500多年历史。同里闵饼的配料与制作方法有独到之处,其色黛青墨绿,光亮细洁,入品清香,嚼之甜而不腻。购之半月多,风味依然不变。  制作时先将闵草(学名苎麻,又名天青地白草)用石灰先打成汁,然后和糯米粉揉搓做成皮,配以豆沙、桃仁、松仁、糖猪油丁为……[详细]
麦芽塌饼是苏州同里古镇上一种传统的苏式茶点,它是心灵手巧的乡村主妇们个个都会做的一种乡土点心。晨起时,同里人喜欢用麦芽塌饼做早点,在田里忙得腹中空空时,麦芽塌饼又成了人们垫饥的好干粮,而摆起场面吃“阿婆茶”时,自然也少不了这种应时美味的麦芽塌饼。   麦芽塌饼的特色主要取决于制作该饼的重要……[详细]
同里状元蹄是苏州同里一道特色名菜。状元蹄堪称吴江特产中的“领军人物”。信步同里这个举世闻名的江南古镇,在摇曳着“明清街”杏黄旗的巷子里,我们在尽情领略状元蹄那一片红的同时,不经意间已经置身于状元蹄那一团团、一阵阵的香甜之中。  相传宋淳佑四年,同里人魏汝贤高中状元。魏状元特别喜欢吃红烧蹄,……[详细]
麦芽塌饼是苏州同里古镇上一种传统的苏式茶点,它是心灵手巧的乡村主妇们个个都会做的一种乡土点心。晨起时,同里人喜欢用麦芽塌饼做早点,在田里忙得腹中空空时,麦芽塌饼又成了人们垫饥的好干粮,而摆起场面吃“阿婆茶”时,自然也少不了这种应时美味的麦芽塌饼。   麦芽塌饼的特色主要取决于制作该饼的重要……[详细]
闵饼又名头饼,是苏州同里闵家湾“本堂斋” 特产,颇负盛名的传统糕点,已有四百多年历史,其制作仅闵氏一家,世传其业,故称“闵饼”。闵饼原是江南农家自制的普通小吃食品,距今至少有五百多年历史。同里闵饼的配料与制作方法有独到之处,其色黛青墨绿,光亮 细洁,入品清香,嚼之甜而不腻。购之半月多,风味……[详细]
同里状元蹄是苏州同里一道特色名菜。状元蹄堪称吴江特产中的“领军人物”。信步同里这个举世闻名的江南古镇,在摇曳着“明清街”杏黄旗的巷子里,我们在尽情领略状元蹄那一片红的同时,不经意间已经置身于状元蹄那一团团、一阵阵的香甜之中。  相传宋淳佑四年,同里人魏汝贤高中状元。魏状元特别喜欢吃红烧蹄,……[详细]
北京的车牌,字母有包括A、C、E在内的多个。与其他省份不同,北京的汽车牌照使用的字母并不代表这个车来自于哪个区。北京市车牌字母的设置是按照该车所在的地区距离中心的距离以及其用途来确认的,因此人们无法从……[详细]
七夕节发端于汉代,南北朝时从宫中传到民间,唐、宋以后大为盛行。闽南由于把七夕与董永和七仙女故事挂钩,又由于谐音,“织娘”变成“七娘”,变成“七娘妈生日”等等。闽南七夕活动名称和内容都取“七”数。一个织……[详细]
广西北海是北部湾畔的一颗明珠,这里的海洋资源丰富,是中国四大渔港之一,以盛产优质无污染的鱿鱼、墨鱼、虾仁、沙虫、瑶柱、鳗鱼、海蛇、银鱼、马鲛鱼、各式鱼脯、鱼柳等,而闻名全国及东盟各地。“纯净海”系列海味货真价实,是在本地很受欢迎的品牌,其干海味在捕获后即时在船上加工,既保持了海产品的营养价……[详细]
有时我们走路吃饭时就会感觉到手或脚在随着我们脑海中的想法而做出了相应的动作,我们都知道是大脑控制了我们的身体,那么大脑是如何控制我们的身体的呢?脊髓在我们的身体中又起着什么作用呢?它们又是什么关系呢?……[详细]
辣鸡粉(面)是贵州特色风味美食,说白了也就是用辣子鸡当作臊子来吃面条,既好吃又方便,做一次一般可以吃三天五天,十天半月辣子鸡臊子都不会坏。由于贵州人不同于北方人早上常把稀饭、油条、馒头、包子当作早点,所以早餐吃米粉、面条是最为普遍的。   原料及调料:整只公鸡一只(2000克左右)面……[详细]
在我国56个民族当中,白族是属于第15大的民族,这个民族有着自己的民族特色,例如白族的绕三灵传统节日是我国国家级非物质文化遗产之一。除此之外,白族的饮食文化也有所不同,一起来了解一下吧。白族的饮食文化……[详细]

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