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产于上海崇明。 它的主要制作方法是将生瓜放在甜面酱中腌制，加工腌制的原料和工艺特别讲究。首先，采收生瓜要选取早期和中期结的，头尾一样粗，且尚未熟透。其次，要用一套特殊的酿制工艺，把面粉中的糖分充分酝酿出来做成甜面酱。当生瓜投入酱缸后，一方面经过酶的作用，甜面酱中的种种糖类逐渐为瓜所吸收；……[详细] |
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产于上海崇明。 它的主要制作方法是将生瓜放在甜面酱中腌制，加工腌制的原料和工艺特别讲究。首先，采收生瓜要选取早期和中期结的，头尾一样粗，且尚未熟透。其次，要用一套特殊的酿制工艺，把面粉中的糖分充分酝酿出来做成甜面酱。当生瓜投入酱缸后，一方面经过酶的作用，甜面酱中的种种糖类逐渐为瓜所吸收；……[详细] |
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河南省淮阳县的思陵冢是三国时期魏封陈王——曹植之墓居。《河南通志》记载：“曹植墓在陈州南三里，魏封陈思王。”《大清一统志》说：“三国魏曹植墓，在淮宁县南三里。”上面提到的陈州和淮宁县即为周口市淮阳县。……[详细] |
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纸耍是用废纸做成的各种形状的玩具。娄烦孩子们的纸耍主要有猪头头、风车车、打宝和开飞机四种。猪头头和风车车主要是春节后进行的。过去农村纸张很缺，过年时家家要贴对联，这就为孩子们用废纸叠猪头头和扎风车提供……[详细] |
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八步区贺街镇地处湘、粤、桂边境余脉地区，素有“三省通衢”之称，贺街镇古时称临贺、贺州、贺县，自西汉置县以来，先后为临贺郡、临庆国、贺州、贺县，至1952年县城迁往八步，更名为贺城、贺街止，始终为郡州、……[详细] |
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石柱莼菜，重庆市石柱土家族自治县特产，全国农产品地理标志。2015年7月22日，原中华人民共和国农业部批准对“石柱莼菜”实施国家农产品地理标志登记保护。莼菜营养丰富，富含蛋白质、糖、铁和天门冬、亮氨酸……[详细] |
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正宁属黄土高原沟壑区，气候干湿冷暖分明，雨热同期，县内栽植苹果、桃、杏、梨、葡萄、柿子等14个树种350多个品种，苹果、花椒、杏仁、核桃为本县“四大”特产。正宁县地处全球苹果最佳纬度带和全国苹果生产优……[详细] |
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日本目前仍然现存很多孔庙，孔子在邻国日本拥有特殊的地位，被视为与释迦牟尼和耶稣齐名的“世界三圣”。日本不仅是世界上除中国外唯一将汉字作为法定国家文字的国家，而且也是唯一将孔庙作为国家文化财产来保护的国……[详细] |
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