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家炖河杂鱼 辽河盛产河杂鱼，像马口鱼、川丁、河口鱼、岛子鱼、老头鱼都非常受盘锦市民的欢迎。 河杂鱼味道鲜美。家炖河杂鱼的主料有辽河特产河鱼500克，调料用盐3克、味精8克、 糖3克、 花雕酒5克、 东古一品鲜20克、 老抽2克、 胡椒粉2克、大酱2克、葱姜段各5克、老汤400克。制作……[详细] |
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家炖河杂鱼 辽河盛产河杂鱼，像马口鱼、川丁、河口鱼、岛子鱼、老头鱼都非常受盘锦市民的欢迎。 河杂鱼味道鲜美。家炖河杂鱼的主料有辽河特产河鱼500克，调料用盐3克、味精8克、 糖3克、 花雕酒5克、 东古一品鲜20克、 老抽2克、 胡椒粉2克、大酱2克、葱姜段各5克、老汤400克。制作……[详细] |
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农历三月三，北海有吃“鸡屎藤”的习俗，这么美味的食物为何冠予“鸡屎藤”这么不雅的名字呢？初听还真让人倒胃口。其实究其原因和臭豆腐如出一辙。因为鸡屎藤这种植物每当人们走进时总会闻到一种腥腥的味道，臭如鸡……[详细] |
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龙母祖庙位于德庆县西江岸边的悦城镇，相传为龙母故乡。龙母庙现是岭南规模较大的古庙，在建筑学上有很高的价值，至今仍有许多不解之谜。龙母祖庙位于广东省德庆县悦城镇五龙山下，悦城河与西江交汇处，秦汉期间兴建……[详细] |
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罗江宝峰寺为文化旅游景点。 宝峰寺位于罗江大霍山东麓，原为一姓余的四川按察使出资修建，但中途因病逝世，其夫人与女儿继承他的遗志，四方募捐修建而成，于是大家称之为“余家庵”。 相传宝峰寺始创于晋唐时代，自修建落成许多神奇迷离的故事便与之紧紧相随。据说明代汉州人明本自小就是孤儿，有天在山中……[详细] |
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瓦煲饭是用瓦煲或瓦煮熟的米饭，它比用金属饭锅做出来的米饭更香。瓦煲饭源自广东，后传入南宁。经过几十年的实践，已形成南宁瓦煲饭独有的特色：一是气纯。选用优质粘米，放入合浦沙煲，倒入一定比例的水，采用转炉煮饭，炉的一半有火，一半无火，开始先用猛火烧沸瓦煲，然后转到无火处，让其自行熟。由于瓦煲较……[详细] |
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湖北当阳生活习俗饮食当阳人主食大米，间或面食，近年来人民生活日趋平衡，因地域或种植习惯形成的主食差别减弱，但城乡餐式稍有不同。城镇为适时适事早而准，不误上班、上学、应市。居民多上街“过早”，早餐以面食……[详细] |
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八碟八碗，为原满族饮食习惯，“八大碗”即八样菜，四凉四热，四凉里两荤两素，四热里也是两荤两素。 “八大碗”与满人的豪爽相匹配的，便是饭桌上的八碟八碗。碟是实实在在的大碟，碗是深深大大的高碗，当这高高大大的一齐落满桌，不由得你不举碗痛饮，畅快淋漓。 清朝乾隆期间，正值鼎盛时期。乾隆时期政……[详细] |
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