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羊肉冬瓜汤

特点:汤味清淡,羊肉香嫩,冬瓜鲜烂。  主料:羊肉150克,净冬瓜150克。  辅料:精盐、味精、花椒水,绍酒,胡椒粉,葱丝,姜丝,香菜,猪清油,内汤。  制作过程:1、把羊肉切成小薄片。冬瓜去皮去籽切成长方薄片,用开水烫一下,香菜切成八分长的段。2、勺内放入肉汤,冬瓜,加精盐,花椒水,绍……[详细]
特点:汤味清淡,羊肉香嫩,冬瓜鲜烂。  主料:羊肉150克,净冬瓜150克。  辅料:精盐、味精、花椒水,绍酒,胡椒粉,葱丝,姜丝,香菜,猪清油,内汤。  制作过程:1、把羊肉切成小薄片。冬瓜去皮去籽切成长方薄片,用开水烫一下,香菜切成八分长的段。2、勺内放入肉汤,冬瓜,加精盐,花椒水,绍……[详细]
好汉桥位于林州古官道上,是座长5米,宽3米厚,0.5米的石板桥。此桥虽说不大,却很出名。相传是隋朝末年,秦琼和尉迟敬德两条好汉交战的地方,故名“好汉桥”。隋朝末年,天下大乱。山东、河南、河北、陕西、广……[详细]
循化藏族螭鼓舞是当地群众中流传久远富有神话色彩的娱人悦神的舞蹈活动,也是藏民族最古老的表演艺术类别,目前濒临失传。2007年5月,循化螭鼓舞被列入我省省级非物质文化遗产名录。2008年6月,被国家文化……[详细]
《红楼梦》是中国的经典文学作品,现如今被很多人翻拍成电视剧,当然对红楼梦的印象并能单单是里面拗口的语言和奢华的食谱,里面的奇珍异宝才更加珍贵。本站小编为你盘点,红楼梦里最珍贵的奇珍异宝排行榜。第十:瓣……[详细]
隆冬时节,地处云贵高原边缘的广西三江侗族自治县独峒乡独峒村天寒地冻,而村里有一栋木楼却暖意融融。在这栋挂有“三江侗族农民画传承基地”的木楼里,一群农民画作者正趁农闲用色彩缤纷的画笔,描绘着侗乡春的希望……[详细]
北京雕漆是一项古老的地方传统手工技艺。始于唐代,兴于宋、元,盛于明、清。和一般的漆器不同。一般所说的漆器,主要的表现手法是把漆涂在漆胎上或是在漆器上刻花之后再涂一层漆,也有的是镶上或用漆色画上图案、花……[详细]
西凤酒是我国最古老的历史名酒之一,它始于殷商,盛于唐宋,距今已有三千多年历史。凤翔古称雍,为周秦发祥之地,有历代酒乡之称。这里文化积淀十分丰厚。仰韶文化遗址有二十余处,龙山文化遗址更多,秦公大墓轰动世……[详细]

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